2021运城市有几所大学

运城市的大学院校有运城学院、运城职业技术大学、山西水利职业技术学院、山西运城农业职业技术学院、运城幼儿师范高等专科学校、运城护理职业学院、运城师范高等专科学校。

学校现设17个教学科研单位，51个本科专业，涉及经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等10大学科门类，拥有2个国家级特色专业建设点，1个教育部地方高校本科专业综合改革试点专业，5个省级特色专业建设点，2个省级优势专业建设点，3个省级一流本科专业建设点，1个省级人文社科重点研究基地，1个山西省“1331工程”重点学科建设计划优势特色学科。

学校不断拓宽开放办学之路，先后与美国、德国、英国、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚、韩国的24所高校签订合作协议，与波兰、韩国、马来西亚、俄罗斯的6所大学开展交换生项目，在泰国建立汉语实习基地，与韩国高水平大学联合培养硕士。与中国电子电路行业协会共建“电子电路技术学院”，与山西亚宝药业合作举办“特殊医用食品班”，与运城制版集团等152家行业企业积极开展产学研合作。