食品营养与健康是本科专业。
根据本科专业目录,食品营养与健康专业属于食品科学与工程类下设专业。专业代码:082710T,修学四年,授予工学学士学位。

开设食品营养与健康专业的院校有:成都医学院、西北农林科技大学、天津科技大学、江西师范大学、闽南师范大学、烟台南山学院、浙江万里学院、北京工商大学、福建农林大学、河南农业大学等
专业简介:
专业介绍:随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长,“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导,加大食物结构的调整力度变得刻不容缓,为提升全民健康水平,对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。
本专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感,较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论,具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力,了解食品营养与健康学科前沿和发展趋势,富有创新意识、持续学习能力、实践能力,适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。
毕业发展:毕业生可在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域主要包括:医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。
食品营养与健康专业2023年在全国招生的科类或选科要求如下:
| 省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
|---|---|---|---|
| 河南 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 辽宁 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选物理,再选不限、首选物理,再选化学、首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 吉林 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 江西 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 云南 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 河北 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选物理,再选化学、首选物理,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选不限、首选历史,再选不限 |
| 黑龙江 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 山西 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 湖北 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选物理,再选化学、首选物理,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选不限 |
| 重庆 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选物理,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选化学 |
| 宁夏 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 四川 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 湖南 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选物理,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选化学、首选物理,再选不限 |
| 安徽 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 上海 | 本科 | 食品营养与健康 | 物理、化学(2科必选)、物/化/生(3选1) |
| 广西 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 新疆 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 北京 | 本科 | 食品营养与健康 | 物理、化学(2科必选)、物/化/生(3选1) |
| 山东 | 本科 | 食品营养与健康 | 物/化/生(3选1)、物理、化学(2科必选)、物理必选、化学/生物(2选1)、物理/化学(2选1)、化学必选 |
| 陕西 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 浙江 | 本科 | 食品营养与健康 | 物/化/生(3选1)、化/生/技(3选1)、化学/生物(2选1)、物理/化学(2选1)、物理、化学(2科必选) |
| 甘肃 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 贵州 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 江苏 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选历史,再选不限、首选历史,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选不限、首选物理,再选化学、首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 内蒙古 | 本科 | 食品营养与健康 | 文理兼收 |
| 福建 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选历史,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选化学/生物(2选1)、首选物理,再选化学、首选物理,再选不限 |
| 海南 | 本科 | 食品营养与健康 | 物/化/生(3选1)、物理、化学(2科必选) |
| 青海 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 广东 | 本科 | 食品营养与健康 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选化学、首选物理,再选不限、首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 西藏 | 本科 | 食品营养与健康 | 理科 |
| 天津 | 本科 | 食品营养与健康 | 物理、化学(2科必选)、物理必选、化学/生物(2选1)、物/化/生(3选1) |
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