根据哈尔滨商业大学最新招生计划数据查询，哈尔滨商业大学开设专业有信息管理与信息系统、电子商务、计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、烹饪与营养教育、酒店管理、旅游管理、经济学、国际经济与贸易等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 计算机与信息工程学院 | 信息管理与信息系统，电子商务，计算机科学与技术，软件工程，电子信息工程 |
| 旅游烹饪学院 | 烹饪与营养教育，酒店管理，旅游管理 |
| 经济学院 | 经济学，国际经济与贸易，经济统计学，商务经济学，统计学，贸易经济 |
| 财政与公共管理学院 | 行政管理，劳动与社会保障，财政学(含资产管理与评估方向)，税收学 |
| 金融学院 | 金融工程，保险学，金融学，投资学 |
| 能源与建筑工程学院 | 建筑环境与能源应用工程，工程管理，油气储运工程，能源与动力工程，土木工程 |
| 法学院 | 法学，社会工作 |
| 管理学院 | 物流管理，物联网工程，物流工程，宝石及材料工艺学，质量管理工程 |
| 外语学院 | 俄语，英语，商务英语 |
| 基础科学学院 | 新闻学，数学与应用数学，汉语言文学 |
| 商务学院 | 市场营销，会展经济与管理，工商管理，人力资源管理 |
| 药学院 | 药学，中药学，制药工程 |
| 轻工学院 | 包装工程，机器人工程，工业工程，机械设计制造及其自动化，印刷工程 |
| 食品工程学院 | 食品科学与工程，环境工程，食品质量与安全，生物工程 |
| 英才学院 | 药学类，工商管理类，金融学类，机械类，能源动力类，食品科学与工程类 |
| 体育学院 | 体育经济与管理 |
| 设计艺术学院 | 绘画，环境设计，视觉传达设计，产品设计 |
| 职业技术教育学院 | 酒店管理，软件工程，会计学，市场营销，旅游管理，烹饪与营养教育 |
| 会计学院 | 会计学，财务管理，审计学 |
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