深圳民办大学食堂招租

现在大部分食堂是以分城为主，也当然也有的食堂是以每年承包费用来核算。每个都是要一事一利，现在有的食堂你可能10%的提成你都挣不到钱，因为你的水电可能都是商业用电，非常的贵，需要自己去承担，也可能有的食堂提成25%也能挣钱，因为它的整体学生的量平均到档口非常大，所以真的是要一事一例。但总体来说一般分成最好控制在20%以下，包水包电或包水不包电，自行消费也应按此比例核算。

大学食堂档口怎么承包啊？有人可以教一下吗？

大概四五万一年。

正常一个食堂会有20个左右的窗口，这样品种才会稍微丰富一点，62500元的营业收入平均下来每个窗口差不多有3125元。而一个窗口要3125元左右的营业收入，平均每餐要有1000元左右，那么夫妻两个人应该是可以应付得过来，没必要再请人。

但是两人的工资成本也是要计算在内，按照一人3000，两人就是6000元。还有食材、水电、设备的损耗等成本我们就按照营业额50%来计算，也就是每天这方面指出要1562元。综合算下来每个月总的支出成本是6000+1562*30=52860元。

承包注意

承包学校食堂并没有那么简单，为了防止同类竞争和抢客行为，很多学校规定同一食堂不能经营一样的食品。

还有就是资金结算问题，很多学校都采用一卡通充值消费，后勤部门何时结算资金也很关键，流动资金可是相当重要。总之承包学校食堂并没有那么轻松，赚得也都是辛苦钱。

不知道你是什么大学，但是一般大学食堂都会要租金，我们学校有三个食堂，各有特色，售卖种类价格不同，选择的食堂也不一样。你如果要承包的话，最好先在那个大学里面打听学生的喜好口味，普遍价格的设定。还有卫生情况是否符合标准，大学生也不是好糊弄的，一旦出现卫生不合格情况，一传十十传百，你的口碑就没了，你的店一般也开不下去了。还有人员的招募，根据你店铺的大小招募主心人员，当你的店在大学里面开起来后，你也招大学生勤工俭学，一般包中饭晚饭课后时间干活价格四五百左右都会有人来的。

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