教育部门并没有说信阳农林学院是一本还是二本，信阳农林学院是几本只是民间说法，到底是一本还是二本要根据所在省份（市）招生批次确定。（目前高考是按照省份招生，某大学在某省是第一批次招生的话，通常说该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常说该大学是二本大学，既有一批又有二批招生的，通常也认为是二本大学。）
信阳农林学院在河南是第二批次本科招生，我们通常认为信阳农林学院是二本大学。
如果你不是河南考生，信阳农林学院在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说信阳农林学院是一本大学。
| 类别 | 专业 |
|---|---|
| 外国语言文学类(本) | 商务英语 翻译 |
| 计算机类(本) | 网络工程 网络工程（网络软件开发） 物联网工程 数字媒体技术 数据科学与大数据技术 |
| 化工与制药类(本) | 制药工程 制药工程（中药制剂工程、生物药剂工程） |
| 食品科学与工程类(本) | 食品质量与安全 食品科学与工程 食品科学与工程（发酵技术） |
| 建筑类(本) | 风景园林 城乡规划 |
| 生物工程类(本) | 生物制药 |
| 植物生产类(本) | 种子科学与工程 种子科学与工程（药用植物） 植物保护 茶学 茶学（茶文化与营销） 农学 植物保护（航空植保技术） 园艺 园艺（观赏园艺） 设施农业科学与工程 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 |
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