西南大学好的专业特种经济动物饲养(蚕学):隶属于西南大学的蚕桑丝绸学院,该学院是西南大学最具特色的学院,另外还设有纺织工程、丝绸工程2个本科专业,其中特种经济动物饲养(蚕学)专业为农业部级重点学科。其家蚕基因组研究居于世界领先水平,创造了自然免耕法等领先技术。农学:一提起西南大学,就不得不提到西南大学的农学,因为他实在是太有名气了,即使你不知道,但是一提起我国的杂交水稻之父——中国工程院院士袁隆平先生,大家该不会陌生了吧,他就是西南大学农学专业培养出来的优秀人才的杰出代表。而且该学科已有50多年的办学历史,拥有农业部的多个国家级重点实验室和重庆市重点实验室,在水稻、油菜、棉花、小麦等作物的基础和应用研究方面具有明显的优势和特色,部分研究还达到国际领先或先进水平。所以,这里绝对是农学学科的优等学府!心理学:西南大学的心理学学科起源于20世纪50年代,叶麟、何其恺、张增杰、刘兆吉等一批心理学家曾执教于此。现在该学科建设以中国著名心理学家、国务院学位委员会心理学学科评议组召集人、中国心理学会常务理事兼心理学教学工作委员会主任黄希庭教授作为学科领头人,其学术能力和名气不亚于北师大的心理学。本学科分心理学和应用心理学两个专业方向,他们的区别在于前者属于师范类专业,后者是非师范类专业,培养的侧重点不同。教育学:隶属于教育学院由复旦大学相辉学院教育系、四川大学教育系、重庆大学教育系、国立女子师范学院教育系、四川省立教育系、川东教育学院教育系和公民训育系、华西医科大学家政系、昆明师范学院教育系、贵州师范学院教育系等9个单位合并而成。学科实力很强,并且教育学专业为国家教育部和财政部联合确定的第一批特色专业点。本科专业按照教育学大类招生,分设教育学、小学教育、学前教育、特殊教育和教育管理等5个专业方向。
西南大学专业有教育学、心理学、农学、特种经济动物饲养(蚕学)、食品科学与工程、生物科学、植物保护、蚕学、数学与应用数学、园艺、历史学、化学、农林经济管理、语言文学、物理学、动物医学、农业资源与环境、思想政治教育、英语等专业。
据2020年5月学校官网信息显示,西南大学有53个一级学科,其中有3个国家重点学科、2个国家重点(培育)学科,28个一级学科具有博士学位授予权、51个一级学科具有硕士学位授予权,有1种专业博士学位、19种专业硕士学位,另有博士后科研流动站22个。

西南大学,实力最强的学科有两个,分别是基础心理学和特种经济动物饲养。这两个学科是国家重点学科,而且该校只有这两个国家重点学科。
但是各个专业各有千秋看自己兴趣还是比较重要的。
西南大学
西南大学(Southwest University)是教育部直属,教育部、农业部、重庆市共建的重点综合大学,是国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校。现任党委书记舒立春教授、校长张卫国教授。
学校主体位于重庆市北碚区,坐落于缙云山麓、嘉陵江畔,占地8000余亩,校舍面积165万平方米,绿地率达40%,泱泱校园,宏丽庄重,气象万千,是闻名遐迩的花园式学校,教育部表彰的文明校园。
学校学科门类齐全,综合性强、特色鲜明,现有53个一级学科,涵盖了哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等12个学科门类,其中有3个国家重点学科、2个国家重点(培育)学科,19个一级学科具有博士学位授予权、44个一级学科具有硕士学位授予权,有1种专业博士学位、19种专业硕士学位,另有博士后科研流动站22个,有6个学科领域进入ESI世界排名前1%。
学校坚持以人才培养为根本,培养具有强烈社会责任感、深厚人文底蕴、扎实专业知识、富有创新精神和实践能力的高素质人才。学校现有32个学院(部),105个本科专业,其中国家级特色专业20个、重庆市特色专业43个。教学资源丰富,现有国家级实验教学示范中心4个、国家级虚拟仿真实验中心3个、重庆市实验教学示范中心13个,有国家级精品课程46门、重庆市精品课程96门,有国家级大学生文化素质教育基地1个。现有在校学生5万余人,其中普通本科生近4万人,硕士、博士研究生11000余人,留学生800余人。
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