说起英国的旅游和酒店管理专业,就不得不说起一个高校—“萨里大学”,萨里大学于1966年建校,为于伦敦市郊,是第一所开设旅游学科的英国大学,其旅游管理专业在英国Times专业排名第一,而在另一份重量级的榜单—《卫报》中雄踞排行榜前3位。
萨里的旅管专业很齐备,从本科,硕士,到博士都有,设置了包括酒店管理,旅游管理,酒店市场开发,旅游业发展等10多种课程,每个专业的课程设置都包含了财务,市场,旅游开发,旅游业发展前景等核心模块供学生学习。课程设置偏实用,在理论学习的同时,其和行业间的紧密联系也使学生有机会参与国际性的职业培训带薪实习,实习不仅仅局限于英国,还包括新西兰,美国等英语国家。同时还和澳大利亚、加拿大、香港和新加坡的多所大学有学生交换项目。
学校已经培养了超过8000名旅游管理专业的毕业生,有着无与伦比的毕业生校友网络,很多毕业生现在已经在大型企业做到了高管位置,从客座嘉宾讲座到实地考察,萨里大学凭借业内广泛的业务联系,始终走在这个领域的最前端。萨里大学酒店和旅游管理的学生就业率高达938%,是想去英国读酒店管理专业的同学们的首选。就在去年,从萨里大学酒店管理专业的一个毕业生被招进了白金汉宫工作。同时,萨里还自带高光,学校有很多的协会都和英国旅游业联系密切,比如萨里大学的食物和葡萄酒协会组织品尝和实地考察、酒店管理企业家协会则向所有对旅游管理行业创业感兴趣的学生开放、而旅游和活动协会则是和萨里和旅游业联系的纽带。

可以这么说吧,英国萨里大学的旅游管理在全英乃至世界那都是杠杠的,在萨里大学选择旅游管理专业,不仅能饱尝世界各地美景,而且毕业后的收入也颇丰。虽然人家历史不长,但在旅游管理这一方面是还是很任性的。从课程设置上可以看出,该校的旅管专业以管理类型的课程为主,更多是培训该行业的管理人员,但由于多数旅管行业同学毕业后都要从基层做起,所以,该校更适应那些家里有旅管相关企业或者背景的同学去学习深造。
推荐专业:
MSc International Hotel Management (国际酒店管理硕士)
MSc Tourism Marketing (旅游营销硕士)
入学条件:本科学历,专业不限,平均分80分左右,雅思65(单项不低于60)
学制:一年
学校官网:>
谢菲尔德哈勒姆大学(Sheffield Hallam University) —————————————–
和萨里大学比起来,位于谢菲尔德市的谢菲尔德哈勒姆大学的旅游酒店管理专业则更“亲民”一些。谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业,从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学也算是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。该校旅游管理专业一直在Times专业排名Top5之内,在全英高等教育质量保证委员会 (Quality Assurance Agency, QAA)的评估中,谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校不仅提供高质量的教学,而且拥有实力雄厚的研究中心,即旅游与文化研究中心。
课程设置方面同样“亲民”:市场方面,包括客户的维护管理,旅游酒店业条例的学习,酒店旅游业部门领导的培养,酒店内服务法则,行业文化等。学习的内容比较基础一些,目标是培训该行业的基层工作人员,当然了,随着年岁和资历的增加,再慢慢的迈向管理层。同时,卓越的海外工作经验是求职简历中最具说服力的亮点,针对就业市场需求,谢菲尔德哈拉姆大学于2006年5月率先在英国硕士课程中开设带薪实习的新专业,学生完成一年的课堂学习之后,可有选择性的参加6-12个月的带薪实习。
综上,谢菲尔德哈勒姆大学的酒店管理专业更适合那些家里无酒店背景,但想从事该行业工作的同学,从基层开始工作再慢慢的往上走。而其提供给的带薪实习也很有诱惑力,毕竟在国外的工作经验对同学们回国后找工作,帮助是不言而喻的。
推荐专业:
MSc International Hospitality and Tourism Management
MSc International Hospitality Management
学制:一年全职学习(9月开学)+6~12个月的带薪实习(可选)
入学要求:本科学历,专业不限,平均分75左右,不带实习的要求雅思6分,带实习65
学校官网:>
伯明翰大学学院(University College Birmingham) —————————————–
英国伯明翰大学学院(前伯明翰酒店及旅游管理学院Birmingham College of Food, Tourism and Creative Studies)创建至今已有100多年的历史,从学校以前的校名就可以看出旅游酒店管理专业肯定是伯明翰大学学院的特色专业之一。在过去的100多年里,学院一直致力于酒店管理,旅游,休闲和服务行业的教育,在英国同类课程中,是唯一一所专业院校。
酒店管理本科课程均设1年由学院组织的工作实习,地点在英国本土或国外。此外,旅游商务管理作为欧盟资助项目的一部分,学生可到欧盟国家西班牙、荷兰、芬兰或爱尔兰等国学习甚至还可以到地中海或北非进行校际访问,在第一年课程当中,学校还提供两次免费旅游,上半学期在英国本土的某个城市,下半学期去欧洲的某个国家(5天),听起来很高大上的样子啊。
推荐专业:
MSc Hospitality with Tourism Management
MA Adventure Tourism Management
学制:两年,一年全日制课程;半年实习,半年写学术报告 + 毕业论文
入学要求:本科学历,管理专业,雅思60
学校官网:>
埃克塞特大学(University of Exeter) ——————————-
埃克塞特大学 (University of Exeter) 在Times综合排名一直名列前茅,2013综合排名Top10,所以此校也一直是中国留学生申请的热门高校。酒店管理专业也是埃克塞特大学的强项,课程设置非常注重理论与实践结合,主要研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。学生将重点学习有关环境、计划、经济、市场开发以及旅游业课程可持续发展。该校不仅设有旅游业研究中心,还开设有旅游、发展和政策硕士课程(MSc Tourism, Development and Policy)和旅游业博士课程(PhD in Tourism)等课程。
推荐专业:
MSc International Tourism Management
MSc Tourism, Development and Policy
入学要求:本科学历,本科所学和旅游管理相关,平均分80以上,雅思65(单项不低于60)
学制:一年
旅游管理专业是新西兰开设课程最多的专业之一,该专业有证书课程,大专课程,本科课程,也有硕士课程。新西兰旅游管理大专学校好的是怀阿里奇理工学院和马努卡理工学院,专业实力强,就业机会多。在新西兰,旅游管理专业前途一片光明,并且还可以享有移民加分的优势。
新西兰旅游管理大专
1、新西兰怀阿里奇理工学院
新西兰怀阿里奇理工学院是新西兰最大的国立理工学院之一,现有全日制学生和非全日制学生共9,000余人,是通过新西兰资格认证局 (NZQA) 审批的学院,并且是中国教育部认证学院,学历被中国教育部承认。怀阿里奇理工学院特别强调培养学生的职业技能,开发学生的工作潜能,以应对未来工作的挑战。
新西兰怀阿里奇理工学院旅游探险课程
课程等级:大专
隶属专业:旅游管理
学制:
1、年
开课时间:2月、7月
学费总计:
19500新西兰元
2、新西兰马努卡理工学院
马努卡理工学院设施优良、先进,是中国驻新大使馆教育办公室考察和验证过的。其授予的所有学位、文凭也是受中国教育部认可的。马努卡理工学院商业学院的三年学士学位课程和高质素的教学设施名扬国际。这还包括一个具有国际水准的酒店、餐饮服务、宾客招待和旅游的培训学校。
新西兰马努卡理工学院旅游管理
课程等级:大专
学制:
1、年
学费总计:
18500新西兰元
新西兰旅游管理就业前景
旅游管理业是一门新兴行业,在当今旅游行业迅速发展的时代,全球各地的游客均在不断增加,尤其是被誉为长白云之乡的新西兰,一个没有污染的洁净国家,其旅游产业已成为国家其经济中最重要的部分。同时旅游管理专业还是新西兰的移民专业,享有移民加分的优势。新西兰南方理工学院旅游管理专业毕业生只要在新西兰顺利找到工作,就可以申请移民,并且成功的机会很大。
新西兰留学专业旅游管理专业涉及的行业和范围越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
加拿大旅游管理专业较好的大学有卡莫森学院,皇家路大学,落矶山学院,温哥华岛大学
1卡莫森学院:
创办于1971年,全日制学生人数12,000人,来自40多个国家。教职员人数1,000人,是加拿大的主要学院,也是加拿大西岸最大的社区学院之一,卡莫森学院重视学生实际能力的培养,过去30年来一直以教学质量与学生服务出色见称。作为一所公立高等院校,卡莫森学院获得英属哥伦比亚省政府全力资助与支持。卡莫森学院位于加拿大英属哥伦比亚省维多利亚市,又称为“花园城市”,是英属哥伦比亚省(简称卑诗省)的首府。该市位于温哥华岛的南部,温哥华岛是太平洋沿岸的最大岛屿,可乘飞机或渡轮前往。维多利亚市十分接近英属哥伦比亚省的温哥华市及滑雪胜地威斯勒山,以及美国华盛顿州的西雅图市。特色专业:酒店及餐饮业管理(专科),学制两年并有实习。学生学成后可以获得大专学历也可以转入其它加拿大公立大学继续深造。
2皇家路大学(Royal Roads Universtiy):
学校背景:皇家路大学前身是加拿大的海军大学,该校地处加拿大风景秀美的维多利亚市,注重培养高级旅游管理业人才。
特色专业:国际酒店管理专业(本科),学制一年密集课程,这个课程学制是三年但学校不提供大学1、2年级的学习。旅游业管理专业(研究生),学制两年。这些课程的学生毕业后都可以在半年内就业,并进入大型连锁酒店业。
3落矶山学院(College of the Rockies):
学校背景:落矶山学院位于加拿大俾诗省东南部,落矶山脉之中,温泉、森林、滑雪场,空气清新、景色宜人,是世界知名的旅游胜地。落矶山学院的主校区所在的克兰布鲁克市Cranbrook有两万人口,是个安全,友善而且便宜的城市,距美国仅一个小时车程,离风景优美的斑夫Banff开车三小时。克兰布鲁克市机场每天有从温哥华来的班机,航程为九十分钟。落矶山学院每学年就学人数包括两千余名加拿大学生和一百名国际学生,学校的设施与服务包括:使用便利的计算机和免费的互联网,语言实习室,图书馆,室内攀岩墙壁,体育馆,户外运动场,健身房,森林健行步道,自助餐厅,书店,位于校园内的学生宿舍,休闲娱乐事务协调员,国际学生顾问/寄宿家庭事务协调员。
特色专业:
①观光管理文凭(可转入大学)学制两年;
②探险旅游业务经营 学制两年
4温哥华岛大学(University of Vancouver Island)
学校背景:温哥华岛大学于1969年建校,在校学生将近20,000人,其中有来自60多个国家的留学生1200多名。学院提供硕士学位、学士学位﹑大学转学分、大学文凭、证书和英语语言证书课程。所有学生都是以小班上课,由经验丰富与资格优秀的老师来教导。学费与生活费都很便宜。校园拥有设备良好的图书馆、电脑、及科学实验室、体育馆以及艺廊。海外学生的支援服务、包括顾问指导、新生游览、住宿及安排社交活动。语言课程每年分3个学期开学。
学生在温哥华岛大学学习一或两年后均有机会转学到其他与之有协议的名校续读,如UBC,维多利亚大学,麦克马斯特大学,西安大略大学,阿尔伯塔大学,卡尔加里大学等,学分普遍认可。
特色专业:
①旅游与酒店业管理(专或本):学制,两年或四年,有两个学期的带薪实习机会;
②休闲产业管理(研究生):学制16-20月
据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的。根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1。37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
很多同学选择去美国留学旅游管理专业来进行深造。
那么研究生留学美国旅游管理专业怎么样呢?本文就为大家详细介绍一下。
研究生留学美国旅游管理专业怎么样:旅游管理专业介绍
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。
研究生留学美国旅游管理专业怎么样:旅游管理专业包含哪些专业
从所属行业的角度来分析,旅游管理应包含酒店管理,娱乐管理等领域。
而在专业的申请上,这几个专业也是有相通性的,因此一般建议学生在申请旅游管理的同时,也申请美国的酒店管理或娱乐管理等。
其实从学校的课程设置上也能看出其中的联系,以乔治华盛顿大学为例,它的旅游管理(TourismAdministration)下设有4个方向:会展管理、酒店管理、运动管理和旅游目的地的可持续发展管理。
而不同的方向所学的3门核心课程都是一样的:旅游目的地的可持续发展(SustainableDestinationDevelopment)、旅游研究和统计学在旅游/酒店管理中的运用(StatisticalApplicationsinTourism/HospitalityManagement)。
因此申请人可以根据自己的实习情况来确定自己将要选择的方向。
研究生留学美国旅游管理专业怎么样:旅游管理专业申请难不难
从留学申请的角度来说,旅游管理专业由于其广阔的就业前景已逐渐成为热门的选择方向。美国大学中设有纯粹的旅游管理硕士学位的学校很少,目前TOP100的学校中只有NYU,UIUC,GeorgeWashingtonUniversity等几所学校有旅游管理专业。
而像Cornell,PennState,OhioState和Purdue等等很多学校都是开设的酒店管理(hotel/hospitalitymanagement),或酒店和旅游管理(HospitalityandTourismManagement)。
美国大学旅游管理专业的申请和一些商科热门专业的申请相比难度上稍微低一些,首先是并没有硬性的规定指出哪些专业能够申请旅游管理,哪些不能。
从硬性条件上来说,旅游管理的申请对GMAT/GRE(更倾向GRE成绩)和TOEFL以及GPA的要求要比金融和会计等专业的要求低。
但是与此同时,旅游管理的申请非常看重申请人在相关领域的实习甚至是工作经历,这一点甚至能够很大程度的弥补申请人GPA的不足。这一点可以从学校的专业培养计划看出来,美国高校开设旅游管理是为了培养在旅游企业、酒店等领域的高级管理人才,因此强烈建议申请旅游管理的申请人在申请前有相关的工作和实习经验。
有关业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面,这些领域就业增长快、潜力大、带动性强,而且能充分利用市场机制加快发展,就业成本低。
因此,有一定实践经验的本科毕业生是相当受欢迎的。但是,本科毕业生需要克服眼高手低的毛病,要脚踏实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,人为地造成就业难。
很多去加拿大读研的学生会选择酒店管理专业,那么有哪些大学开设了该专业呢?并且给学生提高了研究生文凭。跟着来看看吧!欢迎阅读。
加拿大开设酒店管理研究生文凭的院校有哪些
想去加拿大读酒店管理专业研究生文凭,可以选择尼亚加拉学院、汉博理工学院、乔治布朗学院。
汉博学院HumberCollege
汉博理工学院设立有“酒店以及旅游业务管理”研究生证书,这个专业一学年,两个学期,2个月的实习机会,第一学期学习的课程都是基础,与酒店旅游业相关的营销,人力资源,电子商务,税收,财务,事件管理,第二学期,则分为两个侧重,可以选择其一,分别是,食品和饮料管理(重点是对餐饮及餐厅经营)以及酒店管理(营销,收益管理,住宿业务的重点),选择这个学校和专业的好处是,汉博学院位于加拿大最具活力的城市——多伦多,因此学校合作企业多,学生就业机会也多。
尼亚加拉学院Niagara
尼亚加拉学院的“酒店和旅游管理”专业是这个学校最好的专业,也是安省所有学院中,酒店和旅游管理专业中最棒的专业,因为学校位于旅游地区,实习和就业机会都比较多,因此同样强烈推荐。
乔治布朗学院GeorgeBrown
乔治布朗学院酒店管理专业非常出名。酒店管理是近年来非常热门的专业,该学院的此专业获得许多著名的加拿大和美国的大学的认可,换句话说,在乔治布朗学院获取的酒店管理学业成绩有助于您继续深造进修。学习中该专业将理论和实践相结合,充分发挥学生的创造力,将理论用于实践,进行职业训练,方便学生今后就业。
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