江南大学的发酵工程是不是很好？

发酵工程江大肯定好了，难度比华南理工小。就业前景肯定没问题。在学校有很多知名企业冠名，都和食品，生工有很好关系的。学校一是硬件设备好，有国家重点实验室，有轻工部的重点实验室，二是学校师资力量比较好，优秀导师很多。

川大的发酵在四川这块肯定算好的了，但和全国其他的比起来还是有差距的。并且每个学校最强的方向肯能不一样，比如川大的发酵中最好的是皮革。

江南大学面积是3250亩。

江南大学校园占地面积3250亩、水域面积400亩、建筑面积115万平方米；“智慧校园”建设日臻完善；建有体育场、体育馆、文浩科学馆、大学生活动中心等文体场馆和16个学生公寓组团；学校获教育部校园规划一等奖，被评为全国高校校园环境满意度50强、全国节约型公共机构示范单位、全国高校节能工作先进单位。

江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；

2003年东华大学无锡校区并入江南大学。

办学力量

截至2022年6月，学校建有博士后科研流动站7个，拥有10个博士学位授权一级学科，1个专业学位博士点，31个硕士学位授权一级学科以及15个硕士专业学位授权类别；拥有2个世界一流建设学科、1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、4个江苏高校优势学科建设工程立项学科、1个江苏省重点序列学科、3个“十三五”江苏省重点学科。

截至2022年10月，学校有教职员工3461人，其中专任教师2240人（含研究生导师1409人），专任教师高级职称人员比例69.2%，博士学位人员比例72.7%，具有一年以上海外研修经历人员比例43.1%。学校拥有中国工程院院士3人。

以上内容参考百度百科-江南大学