遂宁特色美食有哪些

美食是吃货朋友们的生活中的重要组成部分，其讲究的是原汁原味，口感醇香，每个地方都有其当地独居特色的经典小吃，遂宁小吃更是蕴含着当地独特的风味，吃货朋友们必不可错过。接下来小编为大家带来了遂宁必吃美食攻略，看看遂宁十大特色小吃都有哪些？

遂宁特色美食有哪些

遂宁特色小吃有：遂宁冲饼、射洪彭饼子、大安舒牛肉、射洪牛肉、呙凉粉、豆瓣鲫鱼、白菜豆腐乳、射洪香酥鸭、船山豆腐皮、观音素麻花。

遂宁简介

遂宁市位于四川盆地中部，涪江中游，是成渝经济区和成都平原经济区的重要组成部分。辖船山、安居"两区"和射洪、蓬溪、大英"三县"，以及国家级经济技术开发区、河东新区、高新区三个独立核算园区，105个乡镇、19个街道办事处。幅员面积5325平方公里，总人口365.4万。

遂宁历史悠久、人文荟萃。遂宁于1985年建市，其作为地名始于东晋大将桓温平蜀后，寓意"平息战乱，达到安宁"。孕育了陈子昂、王灼、黄娥、张鹏翮、张问陶等一批英才俊杰，有"东川巨邑""川中重镇""文贤之邦"的美誉。

遂宁物产丰富、资源富集。境内发现并利用的生物资源约1500多个品种，其中植物资源1000余种，农作物栽培品种367个，是四川省重要的粮食、油料、生猪、水果、中药材生产基地。石油、天然气、盐卤等资源储量丰富。安居磨溪天然气田探明地质储量4404亿立方米，远景储量8000亿立方米，是目前我国发现的最大单个、单层整装气藏。盐卤储量400亿吨，开发前景良好。