目前教育部门并没有公布权威的全国动物科学专业大学排名榜单，本文为大家整理的是教育部公布的第四轮畜牧学等与动物科学专业相关的学科评估结果，算是目前比较有参考价值的数据了，以下是具体评估结果一览表，希望对大家有所帮助。
| 序号 | 学校代码 | 学校名称 | 评选结果 |
| 1 | 10019 | 中国农业大学 | A+ |
| 2 | 10504 | 华中农业大学 | A+ |
| 3 | 10335 | 浙江大学 | A- |
| 4 | 10626 | 四川农业大学 | A- |
| 5 | 10307 | 南京农业大学 | B+ |
| 6 | 10564 | 华南农业大学 | B+ |
| 7 | 10635 | 西南大学 | B+ |
| 8 | 10712 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 9 | 10129 | 内蒙古农业大学 | B |
| 10 | 10224 | 东北农业大学 | B |
| 11 | 10410 | 江西农业大学 | B |
| 12 | 10676 | 云南农业大学 | B |
| 13 | 11117 | 扬州大学 | B |
| 14 | 10183 | 吉林大学 | B- |
| 15 | 10434 | 山东农业大学 | B- |
| 16 | 10537 | 湖南农业大学 | B- |
| 17 | 10733 | 甘肃农业大学 | B- |
| 18 | 10086 | 河北农业大学 | C+ |
| 19 | 10113 | 山西农业大学 | C+ |
| 20 | 10193 | 吉林农业大学 | C+ |
| 21 | 10466 | 河南农业大学 | C+ |
| 22 | 10593 | 广西大学 | C+ |
| 23 | 10364 | 安徽农业大学 | C |
| 24 | 10389 | 福建农林大学 | C |
| 25 | 10758 | 新疆农业大学 | C |
| 26 | 10759 | 石河子大学 | C |
| 27 | 10248 | 上海交通大学 | C- |
| 28 | 10435 | 青岛农业大学 | C- |
| 29 | 10656 | 西南民族大学 | C- |
| 30 | 10730 | 兰州大学 | C- |
动物科学专业是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。
主干课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理。动物饲养学(牛羊猪鸡及各种经济动物)
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