惊蛰的物候是鹰变斑鸠惊蛰是春耕的开始,要种地,先灭虫。惊蛰这天,一些地区会吃梨,意为与害虫别离。
在惊蛰时节,吃梨具有多种益处,包括润肺、清热、化痰、生津止渴、润肠通便等功效。这是因为梨性凉、味甘,有助于改善肺热引起的咳嗽、痰涌等症状,同时也可以清热、化痰、生津止渴,适应气温回升的时节。

惊蛰的风俗习惯:
吃梨子:惊蛰时节吃梨有助于润肺清热,预防咳嗽。此时也适宜多食甜食如大枣、山药来养脾。
炒虫:南方地区的人们会炒黄豆、米谷等食物,象征害虫被消灭,称为“炒虫”风俗。
祭白虎:传说白虎是口舌是非之神,惊蛰时节人们会到庙宇祭拜白虎雕像,希望避免是非之祸,祈求顺利。
惊蛰节气之所以被称为“惊蛰”,是因为它标志着春雷开始震动大地,惊醒了那些在冬季藏匿于地下休眠的昆虫和小动物。
在古代中国,人们观察到每当春雷响起,这些动物便会被惊醒,开始活动,因此将其称为“惊蛰”。这个名称反映了人们对自然现象的观察和理解。同时,惊蛰也是二十四节气中的第三个节气,一般落在每年的二月份,标志着仲春时节的开始。
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