计算机基础、英语、(管理学、旅游学),是2021年甘肃民族师范学院酒店管理专升本考试科目;计算机应用基础、英语、高数(语文)西方经济学、管理学,是2021年天津农学院专升本考试科目;大学英语(非艺术类)、管理学原理、旅游学概论,是2021年湖南涉外经济学院酒店管理专升本考试科目。2021年湖南专升本为校考,各招生院校的考试科目都可能不同。各省市考试科目安排各不相同。
湖南涉外经济学院专升本酒店管理专业主干学科为管理学、经济学,核心课程为管理学原理、旅游经济学、旅游学概论、酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理与实务、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等。
天津农学院专升本酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力,能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作;学生就业领域广泛,可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

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