主干课程:食品生物化学、食品微生物学、机械制图、制糖工艺学。
就业方向:食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫的部门,从事生产、加工、检验、经营及管理等相关工作。
除了食品生物工艺专业,阜阳职业技术学校还开设了园林技术、农业机械使用与维护、建筑工程施工、机电技术应用、数控技术应用、机电设备安装与维修、服装制作与生产管理、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、通信运营服务、会计、金融事务、电子商务、社会文化艺术、影像与影视技术、音乐、美术绘画、服装设计与工艺、设施农业生产技术、畜禽生产与疾病防治、导游服务等专业。

学校新校区共占地300亩, 总投资5.4亿元, 校舍建筑面积近14 万平方米。一期工程项目总投资1.6亿元,占地105.31亩, 总建筑面积约4万平方米, 千2017年8月份正式投入使用。二期工程占地面积 195亩。规划建筑面积10万平方米, 总投资3.8亿, 包括非遗文化产业园、公共实训综合楼 、7个专业群实训基地。学校现拥有机械 加工实训中心、电气维修实训中心、汽车应用与维修、汽车营销、会计 手工、会计沙盘、计算机组装与维修、影视后期制作、服装设计与制作、学前教育及计算机 网络综合实训基地等十几个实训室, 实训设备总值4000多万元。
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