全国开设中药材生产与加工专业的大学有天津生物工程职业技术学院、河北化工医药职业技术学院、山西药科职业学院、辽宁医药职业学院、长春东方职业学院、苏州卫生职业技术学院、漳州卫生职业学院、青岛求实职业技术学院、焦作工贸职业学院、湖北生物科技职业学院、湖南食品药品职业学院、广东食品药品职业学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 中药材生产与加工 | 天津生物工程职业技术学院 | 天津 |
| 2 | 中药材生产与加工 | 河北化工医药职业技术学院 | 河北 |
| 3 | 中药材生产与加工 | 山西药科职业学院 | 山西 |
| 4 | 中药材生产与加工 | 辽宁医药职业学院 | 辽宁 |
| 5 | 中药材生产与加工 | 长春东方职业学院 | 吉林 |
| 6 | 中药材生产与加工 | 苏州卫生职业技术学院 | 江苏 |
| 7 | 中药材生产与加工 | 漳州卫生职业学院 | 福建 |
| 8 | 中药材生产与加工 | 青岛求实职业技术学院 | 山东 |
| 9 | 中药材生产与加工 | 焦作工贸职业学院 | 河南 |
| 10 | 中药材生产与加工 | 湖北生物科技职业学院 | 湖北 |
| 11 | 中药材生产与加工 | 湖南食品药品职业学院 | 湖南 |
| 12 | 中药材生产与加工 | 广东食品药品职业学院 | 广东 |
| 13 | 中药材生产与加工 | 广东茂名健康职业学院 | 广东 |
| 14 | 中药材生产与加工 | 广东江门中医药职业学院 | 广东 |
| 15 | 中药材生产与加工 | 广东云浮中医药职业学院 | 广东 |
| 16 | 中药材生产与加工 | 广西生态工程职业技术学院 | 广西 |
| 17 | 中药材生产与加工 | 重庆三峡医药高等专科学校 | 重庆 |
| 18 | 中药材生产与加工 | 重庆化工职业学院 | 重庆 |
| 19 | 中药材生产与加工 | 四川中医药高等专科学校 | 四川 |
| 20 | 中药材生产与加工 | 四川卫生康复职业学院 | 四川 |
| 21 | 中药材生产与加工 | 达州中医药职业学院 | 四川 |
| 22 | 中药材生产与加工 | 毕节医学高等专科学校 | 贵州 |
| 23 | 中药材生产与加工 | 贵州健康职业学院 | 贵州 |
| 24 | 中药材生产与加工 | 云南农业职业技术学院 | 云南 |
| 25 | 中药材生产与加工 | 玉溪农业职业技术学院 | 云南 |
| 26 | 中药材生产与加工 | 大理农林职业技术学院 | 云南 |
| 27 | 中药材生产与加工 | 云南工贸职业技术学院 | 云南 |
| 28 | 中药材生产与加工 | 渭南职业技术学院 | 陕西 |
| 29 | 中药材生产与加工 | 兰州现代职业学院 | 甘肃 |
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