食品安全管理师证书怎么考取

食品安全管理师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理，还需要和具体的工作岗位结合起来，资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。适用人群：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员均可报考。

食品安全管理师证书怎么考取

食品安全管理师证书是通过正规的报考单位报考，参加考试获得的。可以在一些食品加工，餐饮等领域进行就业，比如说食品公司，餐饮公司，生产企业，食堂等地。

岗位职责

1. 原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测；

2. 相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档；

3.每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报；

4.化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作；

5.仪器的使用保养工作；

6.标准溶液的配置、保存、使用等管理工作；

7.试剂废液的处理工作；

8.化验室卫生及物品摆放符合要求并维持；

9.化验室卫生及物品摆放符合要求并维持；

10.型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放

11.完成领导安排的其它工作。

适合什么人考

1、适合刚从食品科学相关专业毕业的或者在校生进行报考。

2、适合想要从食品安全管理方面的工作人员进行报考，可以通过自主学习学习食品安全方面的知识。

3、适合以及在食品行业工作的人员进行报考，可以进行转岗或者是岗位提升，从而更好的新的工作岗位。

4、适合一些食品安全监管企事业单位的从业人员进行报考，学习食品安全相关的知识。

考试方式

食品安全管理师证书的考试一般是线上进行考核的，使用线上学习线上考试的模式，报考人员使用手机进行答题，考前也会下发相应的资料进行考前的学习和备考，成绩在60分及以上判定为合格，就可以拿到食品安全管理师证书。

食品安全管理师职业前景

据相关数据统计，全国食品加工企业目前有100多万家，随着人们对食品安全的日益重视，按平均每企业配备2名食品安全师，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前，全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全师将成为未来热门的职业之一，职业前景广阔。