烹饪与营养教育专业很好，就业前景广阔，主要学习饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学等课程。虽然烹饪与营养教育专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 饮食文化概论 |
| 2 | 食品卫生学 |
| 3 | 营养学基础 |
| 4 | 烹饪化学 |
| 5 | 餐饮企业管理 |
| 6 | 中国饮食保健学 |
| 7 | 实用营养学 |
| 8 | 管理学 |
| 9 | 心理学 |
| 10 | 教育学 |
烹饪与营养教育专业工资
| 应届生月薪 | 3410元/月 |
| 毕业2年月薪 | 7819元/月 |
| 毕业5年月薪 | 10141元/月 |
烹饪与营养教育专业城市去向
| 排名 | 城市名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 华东地区 | 13.3% |
| 2 | 北京市 | 7.2% |
| 3 | 上海市 | 6.4% |
| 4 | 华中地区 | 6.3% |
| 5 | 广州市 | 5.2% |
烹饪与营养教育专业行业去向
| 排名 | 行业名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 餐饮娱乐 | 44.35% |
| 2 | 快消 | 10.2% |
| 3 | 教育培训 | 7.27% |
| 4 | 房地产 | 3.73% |
| 5 | 休闲度假 | 3.72% |
烹饪与营养教育专业行业去向
| 排名 | 岗位名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 教师 | 54.0% |
| 2 | 编辑出版 | 9.0% |
| 3 | 教育咨询 | 9.0% |
| 4 | 其它 | 7.0% |
| 5 | 运营 | 4.0% |
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