园艺专业负责果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。园林专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用,城乡各类园林绿地的规划与设计,园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。
1、理论知识不同。
园艺要掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识。园林偏于设计更多要掌握结构性的工学知识。

2、针对性不同。
园艺专业主要针对作物的栽培方面。园林专业主要针对景观的设计、将园林植物按照生态原则合理运用到所设计的景观之中。
3、研究方向不同。
园艺很多研究偏重番茄、草莓这些果蔬植物。而园林做植物研究的话更多的就是研究园林景观树种、观赏的园艺花之类的。
风景园林专业就业方向:
风景园林专业的毕业生还可以选择在施工单位、科研院所、管理部门、相关企业等体制外单位工作,或者在事业单位、军队、文职以及高等院校等体制内单位就职。具体的工作内容可能包括自然保护地、城乡园林绿地、国土与区域、城市景观、生态修复、风景园林建筑、风景园林遗产、旅游游憩等方面的规划、设计、保护、施工、管理及科学研究等工作。
园艺专业就业方向:
园艺专业学生毕业后可在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作
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