福建师范大学开设的专业有：应用心理学、汉语国际教育(师范类)、生物工程、资源循环科学与工程、复合材料与工程、物理学、服装设计与工程、体育教育(含国家人才培养基地班)、行政管理、播音与主持艺术、汉语言文学(国家人才培养基地)、法学、地理学(教师教育)、测控技术与仪器、软件工程、音乐学(“国家体育与艺术师资培养培训基地”)、酒店管理、档案学、翻译（含英葡方向）、思想政治教育(师范)、工商管理、小学教育等。
福建师范大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 心理学院 | 应用心理学 心理学 |
| 海外教育学院(国际教育学院) | 汉语国际教育(师范类) 数字媒体技术(中日合作办学项目) 网络工程(中日合作办学项目) |
| 生命科学学院 | 生物工程 生物科学（师范） 食品科学与工程 |
| 环境科学与工程学院 | 资源循环科学与工程 环境科学 环境工程 |
| 化学与材料学院 | 复合材料与工程 应用化学 化学(师范) 化学工程与工艺 高分子材料与工程 |
| 物理与能源学院 | 物理学 新能源科学与工程 材料物理 |
| 美术学院 | 服装设计与工程 美术学 艺术设计 动画 |
| 体育科学学院 | 体育教育(含国家人才培养基地班) 运动训练 社会体育指导与管理 |
| 公共管理学院 | 行政管理 城市管理 劳动与社会保障 |
| 传播学院 | 播音与主持艺术 广播电视编导 广播电视学 广告学 |
| 文学院 | 汉语言文学(国家人才培养基地) 汉语言文学(教师教育) 汉语言文学(非师范) 文化产业管理（闽台合作项目） 秘书学 |
| 法学院 | 法学 |
| 地理科学学院 | 地理学(教师教育) 人文地理与城乡规划(闽台合作项目) 自然地理与资源环境 生态学 地理信息科学 人文地理与城乡规划 地理学(国家人才培养基地) 地理信息科学(闽台合作项目) |
| 光电与信息工程学院 | 测控技术与仪器 通信工程 信息工程 电子信息工程 光电信息科学与工程 |
| 数学与信息学院 | 软件工程 统计学 数字媒体技术 计算机科学与技术 软件工程(云计算方向)(闽台合作办学) 网络空间安全 数学与应用数学(师范和非师范) 物联网工程 |
| 音乐学院 | 音乐学(“国家体育与艺术师资培养培训基地”) 音乐学(师范类) 舞蹈学(师范类) 音乐表演 |
| 旅游学院 | 酒店管理 会展规划与管理 旅游管理 |
| 社会历史学院(社会发展学院) | 档案学 历史学(师范) 信息管理与信息系统 图书馆学 |
| 外国语学院 | 翻译（含英葡方向） 西班牙语 日语 英语(含师范与非师范) |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育(师范) |
| 经济学院 | 工商管理 财务管理 金融学 经济学 金融工程 国际经济与贸易 市场营销 |
| 教育学部 | 小学教育 教育学 学前教育 教育技术学 |
福建师范大学简介：
福建师范大学坐落于素有“海滨邹鲁”之誉的历史文化名城福州，是一所历史悠久、声誉斐然的百年省属高等学府。学校肇始于1907年清朝帝师陈宝琛先生创办的“福建优级师范学堂”，后由华南女子文理学院、福建协和大学、福建省立师范专科学校等单位几经调整合并，于1953年成立福建师范学院，1972年易名为福建师范大学并沿用至今。2012年，教育部与福建省人民政府共建福建师范大学。2014年被确定为福建省重点建设的高水平大学。2018年被确定为福建省全国一流大学建设高校。
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