全国开设卫生监督专业的大学有哈尔滨医科大学、安徽医科大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 卫生监督 | 哈尔滨医科大学 | 黑龙江 |
| 2 | 卫生监督 | 安徽医科大学 | 安徽 |
卫生监督主要研究基础医学、卫生监督执法等方面的基本知识和技能，包括流行病学、病理学、食品卫生、卫生的法规与条例等，在食品行业、各级卫生监督机构进行食品、餐饮的卫生监督和卫生执法等。
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