2024上海应用技术大学王牌专业有材料科学与工程专业、材料科学与工程(卓越班)专业等，上海应用技术大学位于上海，隶属于上海市，是一所公立性质的理工类大学。目前，学校已经入选卓越工程师、双万计划。
| 专业层次 | 数量 | 专业 |
|---|---|---|
| 国家级 | 2 | 材料科学与工程，材料科学与工程(卓越班) |
| 专业名称 | 层次 | 学科门类 | 专业类别 | 学制 |
|---|---|---|---|---|
| 电气工程及其自动化 | 本科 | 工学 | 电气类 | 四年 |
| 机器人工程 | 本科 | 工学 | 自动化类 | 四年 |
| 能源与动力工程 | 本科 | 工学 | 能源动力类 | 四年 |
| 土木工程(含交通土建、建筑工程方向) | 本科 | 工学 | 土木类 | 四年 |
| 数学与应用数学(含数理金融、统计与计算科学方向) | 本科 | 理学 | 数学类 | 四年 |
| 生物工程(含发酵工程、生物制药方向) | 本科 | 工学 | 生物工程类 | 四年 |
| 园林 | 本科 | 农学 | 林学类 | 四年 |
| 光电信息科学与工程 | 本科 | 工学 | 电子信息类 | 四年 |
| 文化产业管理 | 本科 | 管理学 | 工商管理类 | 四年 |
| 电子信息工程(轨道通号技术) | 本科 | 工学 | 电子信息类 | 四年 |
| 车辆工程 | 本科 | 工学 | 机械类 | 四年 |
| 社会工作 | 本科 | 法学 | 社会学类 | 四年 |
| 材料科学与工程(卓越工程师计划试点班) | 本科 | 工学 | 材料类 | 四年 |
| 软件工程 | 本科 | 工学 | 计算机类 | 四年 |
| 集成电路设计与集成系统 | 本科 | 工学 | 电子信息类 | 四年 |
| 劳动与社会保障 | 本科 | 管理学 | 公共管理类 | 四年 |
| 德语 | 本科 | 文学 | 外国语言文学类 | 四年 |
| 光电信息科学与工程(含LED、光电检测技术方向) | 本科 | 工学 | 电子信息类 | 四年 |
| 风景园林 | 本科 | 工学 | 建筑类 | 四年 |
| 香料香精技术与工程 | 本科 | 工学 | 轻工类 | 四年 |
全校全日制在校研究生、本专科生18744名。现有教职工1640人，其中专任教师1184人；具有高级专业技术职务的教师575人、具有博士学位的教师671名（占专任教师总数56.67%）。。
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