营养师考试主要包括理论知识和操作技能两个部分,每个科目的分值为100分,及格分数为60分,必须全部科目都通过才能够领取证书。
营养师考试主要考理论知识和操作技能两门科目,考试题型为客观题和主观题。

理论知识部分考核内容包括医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、膳食应也能够指导与疾病预防等方面。
操作技能部分考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预等方面。
公共营养师考试卷面分值为100分,考到60分及格,只要两个科目都达到60分以上才能获得证书。
若有科目不及格,可以进行补考,只需通过一门科目即可。但是,及格的科目成绩只能保留一年,必须在保留期内通过另外一门科目才能获得营养师证书。
营养师的选择题和判断题的得分在于回答问题的准确性,而简答题的回答,就更要求把握要点的正与全面,否则就不得分或得不到很多分。
在做计算题时,考生不要只追求计算结果的正确性,还要注意计算过程的合理性与条理性,要有相关的理论依据。
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