全国开设中草药栽培与加工技术专业的大学有河北旅游职业学院、长治职业技术学院、山西药科职业学院、辽宁职业学院、大兴安岭职业学院、黑龙江生态工程职业学院、江苏农牧科技职业学院、六安职业技术学院、亳州职业技术学院、安庆医药高等专科学校、江西环境工程职业学院、江西中医药高等专科学校等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 中草药栽培与加工技术 | 河北旅游职业学院 | 河北 |
| 2 | 中草药栽培与加工技术 | 长治职业技术学院 | 山西 |
| 3 | 中草药栽培与加工技术 | 山西药科职业学院 | 山西 |
| 4 | 中草药栽培与加工技术 | 辽宁职业学院 | 辽宁 |
| 5 | 中草药栽培与加工技术 | 大兴安岭职业学院 | 黑龙江 |
| 6 | 中草药栽培与加工技术 | 黑龙江生态工程职业学院 | 黑龙江 |
| 7 | 中草药栽培与加工技术 | 江苏农牧科技职业学院 | 江苏 |
| 8 | 中草药栽培与加工技术 | 六安职业技术学院 | 安徽 |
| 9 | 中草药栽培与加工技术 | 亳州职业技术学院 | 安徽 |
| 10 | 中草药栽培与加工技术 | 安庆医药高等专科学校 | 安徽 |
| 11 | 中草药栽培与加工技术 | 江西环境工程职业学院 | 江西 |
| 12 | 中草药栽培与加工技术 | 江西中医药高等专科学校 | 江西 |
| 13 | 中草药栽培与加工技术 | 江西农业工程职业学院 | 江西 |
| 14 | 中草药栽培与加工技术 | 河南农业职业学院 | 河南 |
| 15 | 中草药栽培与加工技术 | 焦作工贸职业学院 | 河南 |
| 16 | 中草药栽培与加工技术 | 湖北生态工程职业技术学院 | 湖北 |
| 17 | 中草药栽培与加工技术 | 永州职业技术学院 | 湖南 |
| 18 | 中草药栽培与加工技术 | 怀化职业技术学院 | 湖南 |
| 19 | 中草药栽培与加工技术 | 广东云浮中医药职业学院 | 广东 |
| 20 | 中草药栽培与加工技术 | 广西生态工程职业技术学院 | 广西 |
| 21 | 中草药栽培与加工技术 | 巴中职业技术学院 | 四川 |
| 22 | 中草药栽培与加工技术 | 眉山药科职业学院 | 四川 |
| 23 | 中草药栽培与加工技术 | 黔西南民族职业技术学院 | 贵州 |
| 24 | 中草药栽培与加工技术 | 毕节职业技术学院 | 贵州 |
| 25 | 中草药栽培与加工技术 | 云南农业职业技术学院 | 云南 |
| 26 | 中草药栽培与加工技术 | 云南林业职业技术学院 | 云南 |
| 27 | 中草药栽培与加工技术 | 云南新兴职业学院 | 云南 |
| 28 | 中草药栽培与加工技术 | 大理农林职业技术学院 | 云南 |
| 29 | 中草药栽培与加工技术 | 红河职业技术学院 | 云南 |
| 30 | 中草药栽培与加工技术 | 汉中职业技术学院 | 陕西 |
| 31 | 中草药栽培与加工技术 | 甘肃林业职业技术学院 | 甘肃 |
| 32 | 中草药栽培与加工技术 | 甘肃农业职业技术学院 | 甘肃 |
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