南京商标代理（一个）

大排档，最早起源于上世纪四五十年代的香港。因为摊档的牌照用大张纸做的，吊在档口，所以大家叫他为“大牌档”。那么将“大排档”“大牌档”注册成商标是否可行？

最近，“大牌档”商标维权案再度吸引了不少人的关注。

三五市民围坐在露营桌椅前，手上戴着透明手套，剥着虾，拌着凉面，吐着毛豆，城市的烟火气从大排档的喧哗和人们的笑语欢声中腾起，别有一番“韵味”。

“南京大牌档”状告多家公司

近日，“南京大牌档”因拥有“大牌档”、“大牌檔”商标，一纸诉状将两家门头使用“巢州大牌档”和“合淝大牌档”名称的餐饮店告上法庭，分别索赔200万和300万。

原告南京大惠企业发展有限公司认为，原告在多个类别上申请有多枚“大牌档”、“大牌檔”、“南京大牌档”、“南京大牌檔”等商标，对所述商标享有注册商标专用权，依法应受保护。各被告使用“巢州大牌档”、“巢州大牌檔”等被控侵权标识，构成对原告涉案商标的不正当竞争行为。

被告巢州大牌档认为，经工商部门登记注册，其使用“巢州大牌档”企业字号受法律保护，且“大牌檔”是行业通用词，本身不能注册为商标，故使用“大牌档”不构成商标侵权。

据了解，“南京大牌档”创立于1994年，除了“大牌档”和“大牌檔”的商标，南京大惠公司还申请了包括“档牌大”、“美龄粥”在内的646个商标，其中已成功注册398个。今年3月，该公司还对自然人林某申请的“欢喜大牌档”商标、湖南某餐饮公司申请的“朵爷大牌档”提出异议，但异议失败，两商标已被准许注册。

不少人认为，“大牌档”商标案和前不久的“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”“青花椒”维权事件一样，对于餐饮行业来说，打击面太大，有失公平秩序。

的确，在全国范围内，工商部门登记在册含“大牌档”字样的餐饮企业有400余家，因此本案的判决结果也将影响到这些企业是否涉嫌侵权。目前，“合淝大牌档”已经向国家知识产权局递交了注销“南京大牌档”商标的申请。

餐饮人别踩商标坑

数据显示，2021年餐饮企业的注册量高达200多万家，餐企商标年增数量也已达到百万级别，维权事件也变得屡见不鲜起来。

鲍师傅山寨店一度多过正牌店，创始人花费4年打假，错过品类快速发展期；

喜茶前身“皇茶”被大量假冒，不得已砸重金 70 万买下“喜茶”商标；

始于1991年的“京天红”炸糕，直到2019年才多类别注册商标，导致被其他企业抢先注册……

不难发现，餐饮行业的商标之争大多数都源于忽视商标的重要性。对于餐饮品牌来说，注册商标是一道安全墙，一道防护锁， 能够减少山寨等侵权行为的发生，保护餐饮企业的品牌布局和发展。

最后还是要提醒各位餐饮人：商标申请，先注册为赢，全类注册为稳。在经营管理中应设定完善的商标战略，正确恰当地设计选择商标，并在后续的宣传使用过程中时刻保持警惕，维护企业的自主知识产权。

如果担心在商标注册方面缺乏经验，也可以委托专业的商标代理机构，先行查询和分析自身的商标注册概率，避免浪费金钱成本和精力成本。