雕爷牛腩案例分析(经典营销案例详解)

 2025-08-10 23:21:01  阅读 259  评论 0

摘要:曾经一度大火的雕爷牛腩,被誉为是“互联网餐饮”的鼻祖,各路报道更是满天飞,到今天虽然失败了,但它毕竟曾经辉煌过。成熟的人不应该否定它的一切,现在看来,雕爷牛腩很多的营销方法都可圈可点,值得我们去琢磨。这个案例是“雕爷牛腩”新店开业,在微博做的一场推广活动,

曾经一度大火的雕爷牛腩,被誉为是“互联网餐饮”的鼻祖,各路报道更是满天飞,到今天虽然失败了,但它毕竟曾经辉煌过。

成熟的人不应该否定它的一切,现在看来,雕爷牛腩很多的营销方法都可圈可点,值得我们去琢磨。

这个案例是“雕爷牛腩”新店开业,在微博做的一场推广活动,在讲述案例之前,您可以先问自己一个问题:假如您手上现有足够的预算,可以请两三位名人在今日头条做广告,您会怎么做?

相信大部分人的做法,就是让他们直接发文就好了,顶多加上点互动或是投票,结果也大多寡淡如水,毫无波澜。

而雕爷牛腩是怎么做的呢,咱们拆开来一步一步的说:

第一步

官微发起主题活动:“你愿意与哪位女神一起共进晚餐”,官方给出了林志玲,苍井空,罗玉凤等几名候选人。

解读:

“女神”是一个经久不衰的讨论话题,任何时候,任何场合,都能引起关注。“罗玉凤”这样的候选项,能制造争议,争议就是热度。“文艺青年”、“普通青年”等热词,在当时是天然的流量洼地,很容易带来热度。关键点在于用户的“参与感”,用户不要当看客,要让他们参与进来

第二步

官微宣布,经投票选出的女神为苍井空,转发并圈一下好友,即有机会跟女神共进晚餐

解读:

其实女神是早就已经内定好的,从热度、话题和争议的角度来讲,苍井空再合适不过。话题和热度已经起来了,接下来就是要把热度继续放大。

第三步

官微宣布获奖名单,三位幸运儿,将与苍井空在“雕爷牛腩”新店共进晚餐

解读:

表明活动真实存在热度进一步放大,剧情推向高潮

第四步

活动收官,苍井空发文祝贺新店开业,大V“留几手”发文,称在“雕爷牛腩”店内竟然偶遇苍井空。

解读:

吃瓜群众意犹未尽之时,大V“返场”,话题性更加完整

关键套路解析:

社交媒体的热度在于讨论,讨论在于话题,话题在于剧情,很明显,这次的活动就是一场精心设计的表演,从各个角色的参与,到剧情的起承转合,以及各个出场人物的台词,处处制造争议,处处制造悬念。角色的登场和表演,没有一个是平铺直叙。

节奏感很重要,本次活动时间是从周四到周日,从前期预热,到最后收尾,四天走完全部流程。为什么从周四开始,而不是周末,因为周末大家难以集中注意力,不容易形成热度,周四开始,可以有两天的活动预热期,到周末达到高潮,更容易引发话题讨论。

感谢阅读,我是弦发泽,一个接地气的市场人,喜欢研究“没钱没势”的普通公司能用的营销方法,和非名校非大厂职场人的进阶之路,欢迎关注我的头条号,一起交流探讨。

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