民以食为天,在华夏历史上,历朝历代都有番邦国进贡贡品的记载,除了一些珍稀物品外,大部分就是供皇家食用的珍贵食材。什么叫珍贵?不仅仅是来之不易,更多的是从中吸取的营养。
皇宫妃嫔为讨皇帝欢心,常常研究美容养颜的方法,以此获得皇帝的宠幸。皇宫中太医众多,各类食材中含有的成分,也大多清楚。所以,没用几天,这些进贡来的食品就被派上了用处。接下来,中国日用化妆品商城就列举几种珍贵的贡品,给大家分析一下,其所拥有的价值。
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药圣李时珍本草纲目中有记载:阿胶本经上品,上达皇亲国戚,下达贾商市民,自古以来就被誉为滋补珍品,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
阿胶自面世以来,一直都被皇家视为宫廷滋补珍品,更是达官显贵,巨富贾商家中常备的滋补物和上流社会相互送礼馈赠的首选。宫廷阿胶因一直专用黑驴皮以及当地得天独厚的阿井水熬制八天,期间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因千年不变的滋补效果保证和“经夏不软、油黑中带有琥珀色”的特点,而被广大受众所喜爱。
阿胶可以通过其强大的调理气血功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基作用。并且这样就可以促使纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老,是女性美容养颜不可多得的好帮手。阿胶,药食两用,补血养颜,滋阴润燥,千百年来一直深受广大医家名流的重视和认可。
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
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《中药大词典》指出:雪蛤具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏,为虚寒,气不化精之药”。自我国雪蛤有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。相传雪蛤具有延年益寿等多种奇效,民间盛传古代皇族帝王用其滋补养生,充沛精力,后宫嫔妃常食用雪蛤来养颜驻容,拥有冰肌玉肤,保持婀娜多姿的体态。
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。它的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻,保持肌体的年轻态、健康态。胶原蛋白与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
雪蛤中含有的雌性激素可以滋阴养颜,但食用过于频繁会造成体内激素过多,导致内分泌混乱。建议适量食用。
鹿茸血系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品,以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。远在汉代,中国即有“梅花鹿身百宝”之说,《本草纲目》中也曾记载:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损”。
在长白山地区流传着这么一个美丽的传说:很久以前,关东的大地上没有一条大江大河,生活在这的动物饱受干旱的折磨。王母娘娘知道后,就派了七仙女降临凡间,凿开了长白山天地,放出了一片清清的碧波,形成一条瀑布,流成了二道白河,救活了鸟兽们。可不料凿天池的任务过重,完工时,七仙女都累倒了,正在这时,从森林里跑出来了一只梅花鹿,来到仙女面前,泪眼婆娑。猛然间见它一头向石坨子撞去,撞断了角,口含茸血喂仙女饮用。七仙女得到了鹿茸的滋补,转眼间就变得精神焕发,从而能及时回到了天庭。
鹿茸有“滋阴养血,补精壮阳”的功能。经过医学实践证明,鹿茸含有丰富的蛋白质、维它命、钙、镁、荷尔蒙等,它有生津补髓、益气助阳的效用;可促进人体发育,还能治疗劳伤瘦弱、目暗、妇女病等。制成的鹿茸精,含有大量的激素和磷的复合体,可以治疗心脏病、低血压、慢性关节炎、严重化脓外伤等病症。
进步鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
燕窝,取自悬崖峭壁上的燕子窝,千辛万苦采摘下来的燕巢经过加工,成为皇室御用的贡品。之所以名贵,除去其因自身确实有滋补功效之外,也有采集时人命攸关的因素在内。攀岩壁采,一举一动,扣人心弦,万一失着,坠入深壑,必将粉身碎骨。据悉燕窝入馔之风在上流社会间始终不绝,而正列宫廷御膳则由明代开始,顺理成章被誉为“贡燕”或“官燕”。
有历史记载,进贡燕窝给明成祖的郑和,南下南洋途中在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的婆罗洲。初抵婆罗洲由于食物紧缺,便深入森林腹地需找食物。无意中发现当地土著采摘断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足,于是船队回国时带一些献给明成祖。其实在此之前,元代贾铭的《饮食须知》一书中,说法有“燕窝,味甘平”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。于是,燕窝便出名了。
自古帝王多短命,唯独清朝乾隆皇帝活到八十九岁高龄,成为我国古代帝王中长寿之首,被称为“古稀天子”。乾隆为何能如此长寿?据清宫老档:乾隆几次下江南,每日清晨,御膳之前,必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳,每天都少不了燕窝菜。以早膳为例,一桌30多样菜点中,用燕窝的就有7样,燕窝就成了御膳常馔。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞产生的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝能透过皮肤保持青春,延缓人体衰老,延年益寿之功效。
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