白酒行业发展迅速,难道真的是所有的酒企都春风得意吗?当然并非如此,近几年消费观念的变化以及白酒市场格局的变化,导致白酒的快速发展主要集中在3类产品,正式这三类产品的迅速发展拉高了整个白酒行业的数据,下来让我们来了解这3类产品,争取成为站在风口的猪,走上人生巅峰。
当然要数重所周知的酒行业头部企业,例如茅台、五粮液。因近10年居民消费生活的普遍提高,与此同时,75-85年的消费人群相比75前普遍拥有良好的教育背景,也具有较强的经济实力,这批庞大的、新崛起的中产阶级逐渐成为茅台五粮液的重要消费人群,尤其在商务用酒选择上。茅台五粮液等1000元左右的优质白酒也符合该类人群饮酒文化和品质要求。所以该价格区间产品的在未来的依然增长迅猛。因商务用酒的消费频次导致销量最低,且单批进货价格高,所以对经销商的资金实力有极高要求。最后强调,该区间品牌重历史文化。(没有文化底蕴的酒企难以突围,谨防被忽悠)
第二类自然是高端光瓶酒产品,价格区间类似与江小白,注意酒质一定要好。在白酒行业,酒质是一切的根本,尤其是高端光瓶酒,消费者喝的就是个性和品质,有个性没品质可能会火一阵子,终究被淘汰。在新媒体泛滥的今天,消费者很快就会审美疲劳,唯有好口碑才是发展的动力。当然这类酒具有更为广泛的消费人群,比如30左右的年轻人群,消费场景多为朋友聚会的社交用酒。随着商场、餐饮业的发展,社交已经成为现代人的高频次刚需消费。所以该价格区间在情感小酒的加成下,极易煽动消费情绪,消费者跟风现象严重。但该类人群特点也非常明显,比如对消费场景有一定要求,像是装修好一点的饭店,商城的餐饮店等。该场景下,可替代产品多,经销商议价能力弱。综合来看,各品类对经销商的铺货能力有较高要求,建议不是当地5年以上一线品牌代理商的朋友们不要入坑。
第三类追求实惠的百姓消费品牌。随着社交场景转移至饭店,原散酒消费人群,老酒友,追求实惠的百姓等消费人群将成为该类光瓶白酒的主流消费人群。他们年龄多在40岁以上,80前的消费人群,他们成长于计划经济、物资短缺的时代,保留了艰苦朴素的生活作风,偏爱路边实惠的小饭馆,对价格敏感度高。所以价格战会是该品类最严峻的市场现象,也是经销商、品牌方市场能力的比拼的重点,因区域经销商实力有限,所以价格战维持时间不会太长,所以具有强铺市能力和市场拓展能力的实力经销商可以考虑。建议经销商选择品质有保障的酒企的前提下,加入成本优势明显的企业。这类品牌中相对比较好的是百老泉。
白酒行业是迅速发展的行业,新一轮的消费升级和人口红利已经在白酒行业中展现出来,目前是入局白酒行业最佳机会。但是需要特别注意选择品质靠谱的白酒品牌。消费者对品质的要求,依然是选择酒类产品的第一考虑因素。
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