餐饮业会计（会计干货）

餐饮业成本怎么核算？账务怎么处理？会计分录怎么填写？还在为餐饮业账务繁多而烦恼吗？今天小编就和小伙伴们分享一下餐饮业会计必备的会计分录流程、餐饮业账务核算，轻松解决餐饮业会计小伙伴的烦恼！

目录

1、 餐饮服务企业的经营特点

二、餐饮服务企业会计核算流程

三、 餐饮业常见会计业务核算

（一）、餐饮业资金筹集的会计核算

1、成本毛利润率法

2、销售毛利润率法

(二）、餐饮业营业成本的核算

1、 营业收入日报表

2、一般销售收入的核算

3、应付职工薪酬的核算

（1）月末分配

（1）工资发放

（2）其他需要计提的职工薪酬

（三）、利润的核算

(四）、利润的分配

（五） 餐饮行业会计分录

1、直接消耗餐料购入

2、需要入库餐料购入

3、后厨领用餐料(月末汇总)

4、将已经入库未付款餐料入账

5、厨房未使用的餐料冲减成本

6、餐厅收银员缴款

(7-9)业务

(10-12)业务

13、结转本年利润

..........

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