自考食品专业课程

社会飞速发展，面临升职就业等压力，提升自我优势是必不可少的，拥有一个高学历或好文凭是关键，可以让就业的范围更广升职的机会更多。学历是判断个人素质的重要条件之一，企业也重视高学历的员工。下面本

马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。

自考本科食品专业难度较大，尤其是完全没有学习过这个专业的。由于食品科学与工程专业属于工学门类专业，对考生的数理化基础要求较高，其中微积分，线性代数，概率论与数理统计等课程难度高。

自考本科食品专业，每个学校的主打课程不一样，例如有的学校是以食品加工工艺、营养、检测为主修的，和生活贴近，用心学还是很有意思的，至于难不难学，要看每个人的态度，好好学，其实并不难学，但是不好好学，1+1等于几都很难。总之，事在人为。

自学考试的特点

(1)权威性：高等教育自学考试是国家教育考试，所得毕业证为国家承认学历学信网可查，并受到国外几十个国家的认可;

(2)开放性：参加自学考试不受年龄、性别、已有学历、职业(特殊专业外)、民族、居住区域、身体条件等限制，均可按自己意愿报名和参加考试;

(3)灵活性：自学考试采取分课程考试、学分累积的办法，不受学期、学年制的限制，考生可以根据自己的条件决定考试的课程和课程门数，依据专业考试计划安排自己的考试进度;

(4)业余性：自学考试以业余学习为主，工学矛盾小，不论是上班族还是在校生均可参加;

(5)效益性：对个人来讲，参加自学考试是投入的资金较少的接受继续教育的有效途径，全程仅需花费1000~ 2000元即可毕业。