江南大学有哪些专业?

1、推荐指数排名第一：食品科学与工程；

专业培养目标：国家特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业、国家专业综合改革试点专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业

本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的高级工程技术人才。拥有强烈社会责任感，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，能在食品的加工、流通、进出口、卫生和质量监督管理部门，从事食品生产技术管理、品质控制、经营管理、产品开发、工程设计等工作。

2、推荐指数排名第二：工业设计；

专业培养目标：本专业是国家特色专业，是通过对用户的研究，推动人与产品之间的互动、体现产品工程实现与良好的使用体验之间紧密联系的专业，将科技以更美、更轻松和更恰当的方式带到我们的日常生活中。涉及交互设计、智能产品开发、互联网产品设计、用户研究等方面，强调交互与设计工程。该专业强调对商业、人文与科技的整合能力，创造出内外兼美、功能体验俱佳的产品和服务。

3、推荐指数排名第三：食品质量与安全；

专业培养目标：教育部“卓越农林人才培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业。

本专业培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的高级复合型应用人才。拥有强烈社会责任感和职业道德，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，能在食品的加工、流通、进出口、卫生和质量监督管理部门，从事食品检验、食品品质控制与质量管理等工作。

4、推荐指数排名第四：生物工程；

业务培养目标：本专业是国家特色专业、首批“卓越工程师教育培养计划”建设专业、教育部首批专业改革综合试点专业、江苏省品牌专业。

生物工程是当代高科技的主要领域之一，是一门涉及基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等多学科的工程技术学科。

上海大学、东华大学和江南大学这三所学校综合实力都比较强，可以说不相伯仲，下面从多角度进行三者的分析对比：

一、师资力量

1、上海大学：，学校有专任教师3173人，其中教授760人、副教授1107人，具有博士学位的教师2306人。有全职中国科学院院士、中国工程院院士6人。

2、东华大学：全校教职工2230人，专任教师1416人（截至2019-2020学年，研究生导师1152人，博士生导师353人），专职院士2人，兼职院士14人，“万人计划”、国家杰出青年科学基金获得者等高层次人才50余人。

3、江南大学：学校有教职员工3393人，其中专任教师2137人（含研究生导师1203人），专任教师高级职称人员比例63.8%，博士学位人员比例68.9%。

二、院系专业

1、上海大学：上海大学设有30个学院、1个学院（筹）、1个学部（筹）和1个校管系，91个本科专业。

2、东华大学：学校设有17个二级学院（部）和1个创新创业学院，本科专业56个，涵盖工学、理学、管理学、经济学、艺术学、文学、法学、历史学、教育学九大学科门类。

3、江南大学：学校设有18个专业学院（部）和4个直属学院（含1个荣誉学院），2020年在51个本科专业（类）招生，涵盖理、工、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类9个。学校拥有直属附属医院1所，非直属附属医院3所，教学医院7所。

三、学科建设

1、上海大学：学校设有19个博士后科研流动站，24个一级学科博士学位授权点，2个二级学科博士学位授权点（一级学科未覆盖），9个交叉学科博士点。

2、东华大学：学校拥有6个博士后科研流动站、10个一级学科博士点、2个专业学位博士授权类别、29个一级学科硕士点、17个专业学位硕士授权类别。

3、江南大学：学校建有博士后科研流动站7个。

以上内容参考 百度百科——江南大学

以上内容参考 百度百科——东华大学

以上内容参考 百度百科——上海大学