国外食品与营养比较好的学校有哪些？

美国：

美国食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量，营养成分，食品生产和食谱开发，健康饮食规划和营养学咨询。

食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)

膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家

而美国食品和营养学专业将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

美国食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院，人体生态学，家庭经济学，家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。

仅供参考：

1. Kansas State University｜College of Human Ecology

2. Michigan State University｜College of Natural Science

3. Middle Tennessee State University｜College of Graduate Studies

4. New York University｜The Steinhardt School of Education

5. Saint Louis University｜The Graduate School

（列举了一些）

英国：食品科学或营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科，在英国，一般统称为Food Science。开设营养学课程的大学很多，主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。

英国食品科学（营养学）领域内的强势大学

开设这些专业的学校主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括：King’s College London、Surrey、Nottingham、Reading、Newcastle、Leeds等大学。

各所大学在该专业领域内的特点：

1. King’s College London大学偏重营养学和饮食营养。

2. Surrey大学的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。

3. Nottingham大学：该专业由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

4. Reading大学：开设的课程比较全，开设有食品经济学和市场营销（MSc in Food Economics and Marketing）、食品科学（MSc in Food Science）以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业（MSc in Food Technology-Quality Assurance）。

5. Newcastle与Leeds大学作为生物和医学领域的老牌名校，其食品科学在全英是首屈一指。具体课程也是涵盖广泛，有食品科学（Food Science）、食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance)和食品与营养学（Food Science and Nutrition ）。

加拿大营养学专业排名的大学有：圣文森山大学，多伦多大学，英属哥伦比亚大学，西安大略大学，麦克马斯大学，曼尼托巴大学等。

（仅供参考）

首尔大学QS世界大学排名为：第36名。

首尔大学是大韩民国代表性的国立高等教育机关，是代表首尔、京畿道、仁川地区的据点国立大学。分别在首尔市的冠岳区、钟路区，江原道的昌平郡都有其校区。1946年由其他9所学校合并后设立，现在是韩国最大、最高的国立大学。首尔大学培养教育出了一批社会各界的***物，例如前任联合国秘书长潘基文及多位韩国总统均出身于首尔大学。

首尔大学是韩国公认的最高学府，也是世界著名大学和亚洲顶尖的研究型国立综合大学之一。?首尔大学每年在各种排名榜上稳居韩国大学第一位，是大韩民国最高学府。在最新QS世界大学排名中排名全球大学第36位。首尔大学在韩国人心目中的地位可与北大清华在国内的声望相比。

本科专业

人文大学——国语国文，中语中文，英语英文，法语，德语，俄语，国史，东洋史等；

社会科学大学——政治外交学部，经济学部，社会学科，心理学科，社会福祉学科等；

自然科学大学——统计学部，化学部，生命科学部，地球环境科学部等；

经营大学——经营学科；

工科大学——材料工学部，机械航空工学部，电气工学，电脑工学，化学生命工学，建筑学科（5年制），产业工学，能量资源工学，海洋工学等；

农业生命科学大学——食物生产科学，山林科学部，食物·动物生命工学部，应用生物化学，造景·地域系统工学部等；

美术大学——设计学部，东洋画学，西洋画，雕塑；

师范大学——教育学，国语教育，英语教育，德语教育，法语教育，社会教育，历史教育，伦理教育，生命教育，体育教育等；；

生命科学大学——消费者儿童学，食品营养学，医疗学；

音乐大学——作曲：作曲、理论，器乐：钢琴、弦乐、管乐，古典乐。