根据山东文化产业职业学院最新招生计划数据查询，山东文化产业职业学院开设专业有广告设计与制作、艺术设计、旅游工艺品设计与制作、酒店管理、会展策划与管理、旅游管理、文化事业管理、新闻采编与制作、印刷图文信息处理、出版与发行等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 艺术设计学院 | 广告设计与制作，艺术设计，旅游工艺品设计与制作 |
| 旅游管理学院 | 酒店管理，会展策划与管理，旅游管理 |
| 传媒学院 | 文化事业管理，新闻采编与制作，印刷图文信息处理，出版与发行，营销与策划 |
| 动漫学院 | 动漫设计与制作，多媒体设计与制作 |
| 葡萄酒学院 | 葡萄酒营销与管理 |
| 少林武术学院 | 表演艺术 |
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