根据景德镇陶瓷职业技术学院最新招生计划数据查询，景德镇陶瓷职业技术学院开设专业有文物修复与保护、陶瓷制造工艺、材料工程技术、建筑材料工程技术、艺术设计、工业设计、工艺美术品设计、环境艺术设计、视觉传播设计与制作、产品艺术设计等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 材料工程学院 | 文物修复与保护，陶瓷制造工艺，材料工程技术，建筑材料工程技术 |
| 设计艺术学院 | 艺术设计，工业设计，工艺美术品设计，环境艺术设计，视觉传播设计与制作，产品艺术设计 |
| 经济管理学院 | 电子商务，物流管理，会计，移动互联应用技术，市场营销，软件技术，旅游管理，财务管理，茶艺与茶叶营销 |
| 陶瓷美术学院 | 陶瓷设计与工艺，雕刻艺术设计，美术 |
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