819|食品化学 : 《食品化学》 阚建全 中国农大出版社 21世纪教材
820|微生物学 :《微生物学》 沈萍主编 高等教育出版社
《食品微生物学》 何国庆主编 中国农业大学出版社

这些是2010年专业课参考用书
华农食品的历年真题几乎没有的 可能会有一些记忆版的
不过华农会有一份前些年复习资料 非常有用 我们一届主要看这个 专业课都在110左右的分数
587分。根据查询广东华南农业大学官网显示,广东华南农业大学是一所国家双一流建设高校、全国重点大学,截止2023年6月3日,录取分数线为587分。广东华南农业大学位于广东省广州市天河区五山483号,是一所以农业科学和生命科学为优势,广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学。
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