武汉纺织大学和三峡大学哪个更好？

三峡大学更好，因为学习环境好，教育水平高，食堂质量好。两个方面：

1、入选教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”、中西部高校基础能力建设工程（二期）、湖北省“国内一流大学”建设高校。

2、学校占地面积3000余亩，校舍总建筑面积140万平方米，教学科研仪器设备4万余台（件），设备总值达5.56亿元。

师资力量：

截至2017年12月，学校共有专任教师2041人，其中教授383人，副教授1060人，具有博士学位的教师813人；有国务院学位委员会学科评议组（水利工程组）成员1人；有博士生导师128人，硕士生导师1045人；

获批湖北省“百人计划”5人，获批“楚天学者计划”设岗学科50个，获批“楚天学者计划”特聘教授、讲座教授及楚天学子人选90余人。