在学校适合的减肥餐（云南大学推出）

云南大学是首批列入“211工程”重点建设的大学之一，同时也是中国首批42所“世界一流大学”建设高校之一。地处“彩云之巅”的云南，有高原下的星空和广阔的红土地，是很多人都向往的诗和远方。春有粉粉的樱花，秋有金黄的银杏，已经成为必去打卡的网红景点。

如果说浪漫的校园环境是云南大学的一大特色，那么美食更是云南大学的一个招生卖点，在这里不仅可以吃到云南当地的特色美食鲜花饼，米线，饵丝，瓦香鸡，手撕鸡，炸洋芋等，还可以吃到各种全国各地的小吃，还设有清真餐厅和风味餐厅等，充分体现了云南人就地取材，爱吃懂吃会吃的“传统”。

人们都说大学是藏龙卧虎的地方，而大学的食堂更是堪称“龙潭虎穴”，而在云南大学，这个比喻可以说一点也不夸张。云南大学的食堂不仅追求“舌尖美味”，更追求“营养健康”。5月10日起，云南大学呈贡校区梓苑食堂开始推出减脂“轻食餐”。真正迎合了现代人的健康理念，5月正是减肥的季节，在校大学生也正是爱美的时候，这时候推出减脂餐，正是符合了广大学生的减肥需求，消息一出，不少网友纷纷留言：别人家的食堂从没让我失望过。

轻食餐的种类也不少，有鸡胸时蔬沙拉，香煎牛肉藜麦沙拉，混合时蔬土豆泥鸡蛋等等，丰富多样的搭配给师生提供了更多的选择，也满足了更多人的口味，深受广大师生的追捧。

从晒图可以看出，减脂“轻食餐”选用杂粮来代替精米细面作为主食，还有坚果，水果，并且荤素合理搭配，烹调方式大多以蒸，煮，焖等健康的方式，控制油烟以及油和盐的用量，既能满足减肥者的营养摄入，同时更加健康助减肥。而且负责人还在评论区透露，减脂餐有不同的套餐选择，价位从6-15元不等，真的是很便宜了。

当然这已经不是云南大学食堂第一次对传统美食的创新，早在4月份开始，云南大学推出的“玫瑰宴”就引起广大网友的关注和深深地羡慕。在云南呈贡校区，30余亩可食用玫瑰花进入盛开的季节，这不仅成为了校园内的一道浪漫的风景，引得广大师生前来打卡，在吃货的眼里更是一道道舌尖上的美味。云南大学食堂就地取材，自行研发了20多道玫瑰料理，包括玫瑰糯米藕，玫瑰奶冻，玫瑰寿司等，每一道“玫瑰料理”都色香味俱全，经过料理后的玫瑰花瓣，不仅挑起人们舌尖上的欲望，更跻身成了餐桌上的一道视觉盛宴，每次上架不到10分钟，就被抢购一空。

昆明有“花都”之称，玫瑰花更是盛产的品种，据悉，在云南大学的这片玫瑰花园中，包含了“大马士革”和“滇红”2种食用玫瑰花品种，每年的4、5月，玫瑰花同时绽放，景色壮观，香气迷人，非常浪漫。于是也成就了云南大学食堂的“玫瑰盛宴”。从第一朵外酥里嫩的“油炸玫瑰花”开始，云大的食堂大厨们相继开发出了更多的玫瑰菜品，从而也让云大的玫瑰，绽放出更多的可能。而云南大学的食堂，也因此被大家称为“最浪漫的食堂”。

【小茉莉有话说】

一年一度的高考快到了，看到云南大学的食堂，正在备考的学生和家长们是不是有些心动了呢？择校不仅要关注学校的教育资源，师资力量，学校的环境以及食堂也是不能忽略的，毕竟要在这里生活4年甚至更久，吃得美味，吃得健康才有更多的精力投入到大学的学习和生活中。高考将近，在这里也预祝考生们都能考上自己的理想大学。

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