温泉是自然对人类的馈赠,古城是历史文化的沉淀,一边泡汤、一边欣赏古城是冬日最治愈的存在。那么,兼备泡汤与文化的地方到底在哪里?

日本政府更改温泉符号,在原有温泉池子和三道热气的基础上,加入了三个泡澡的小人。图/网络
这届选手日本第一个举起了小手。
聚集了世界上10%的火山(110座),虽遭受火山喷发的自然灾害,却也得到了自然的眷顾,拥有丰富的温泉资源,“祸福相依”大抵说的就是它了。
从北到南,377972.28平方公里的国土上,有温泉地3038处、温泉源泉27421个,每分钟出水量高达2564123升,日本就像一个漂浮在温泉上的国家。
《古事记》记载温泉可以疗伤和治疗疾病,在奈良时代被称作“神之汤”,仅供贵族和特权阶级使用;直到江户时代,温泉利用才普及到庶民。
历经时间洗礼,天然温泉的魅力丝毫不减,反而愈加有味道。
在日本,温泉地有这样的

汤布院是日本九州岛上的一座小镇别府,也是龙猫灵感发源地,小镇一年四季笼罩在蒸汽之中。图/网络
这样的

日本群马县草津温泉,旅行青蛙中小蛙明信片的取景地之一。图/网络
甚至还有这样的

地狱谷温泉因居住在此的日本雪猴而闻名,同人一样,他们也喜欢泡温泉,当地拥有全球唯一一处猴子专用温泉。
但,这些都比不上唯一可以浸泡的世界文化遗产!
朝圣古道旁的治愈圣地
2004年 “纪伊山地的圣地与参拜道”入选世界文化遗产
千年以来,熊野神秘的山区一直被认为是“神明居住的圣地”。平安时代,从皇室家族、贵族,到武士,再到庶民,信仰本宫、新宫、那智的人越来越多,朝圣的人群如蚁群一般,前往熊野三山朝拜。

“纪伊山地的圣地与参拜道”包括横跨和歌山县、奈良县及三重县的宗教圣地以及连接这些圣地的朝圣路线。
去往熊野本宫大社朝拜的人群,多会将距离本宫最近的汤峰温泉作为“汤垢离”场所,拂去尘埃,获得身心的治愈,而后取道中边路,前去本宫朝拜。
现在,这处日本最古老的温泉,依然是当地人心中最佳的治愈地。既可以消除疲劳、加速伤口愈合,饮用泉水之后,又能调理肠胃不适。

平安时代经由熊野古道踏上朝圣之路的虔诚人群。图/田边市官网
汤峰温泉的最特别之处则是,它有着世界上唯一可以浸泡的世界文化遗产——壶汤。因形状上下窄中间宽,形状宛如壶形而得名的壶汤;相传,泉水还可以日变七色,它大概在用七色花的要求约束自己。

壶汤:“你都是个成熟的温泉了,该学会自己变色了。” 图/网络
汤峰温泉与不可多得的道路遗产熊野古道,作为“纪伊山地的圣地与参拜道”一部分,已经被列入世界文化遗产名录。
熊野古道虽横跨和歌山、三重、奈良三县,但得益于三县建立的联合统筹管理机制,对遗产保护组织、志愿者、当地居民进行统一组织管理,按计划对不同路段定期分批进行维护和修复,让古道风貌得到了很好的保护。

熊野古道上的那智瀑布。图/网络
如果认为离开温泉王国的日本,很难再找到一处绝好的泡汤地,那你可就是so young, so naive了,欧洲的温泉地联名表示不服。
有关欧洲,游人大多留恋它恢弘的历史建筑、壮丽的自然景色,忽略了温泉圣地的属性。
欧洲既有历史悠久的温泉地,泡汤之余,还能一览古城风貌。

布达佩斯的赛切尼浴场,浴场外观具有典型的巴洛克风格,是全世界最大的温泉浴场。图/网络
也有着与自然景观完美融合的温泉仙境。

冰岛蓝湖算是温泉界的颜值担当,不透明的淡蓝色湖水呈现牛奶般的质感,搭配周边黑色火山熔岩,宛如仙境。
而这些,却也仅仅是欧洲温泉地的“前菜”。“正餐”还在后面!
造物主的鬼斧神工之作
希拉波利斯-棉花堡: 1988年入选世界文化与自然遗产
旅游“资本”丰厚的土耳其,有着欧亚文化碰撞出的完美城邦伊斯坦布尔。

土耳其伊斯坦布尔。图/网络
也有着造物主眷顾的童话梦境——棉花堡。

因温泉水中溶解了大量岩石中的可溶性碳酸氢盐,所经之地形成钙化沉淀,洁白如棉花。图/@悟空
泉水流经阶梯,在半圆形台阶上积聚成一汪水池,光洁如镜;阶梯侧面如同堆满了一团团的洁白棉花。远远望去,犹如梦中的城堡,被土耳其人形象的称为帕姆卡莱(棉花的宫殿),即棉花堡。

夕阳之下的棉花堡,水面波光粼粼,宛如明镜。图/网络
浅则及踝、深则及腰,风光清新秀丽,又因蕴含丰富的矿物质,从2000年前的希腊时代起,棉花堡就是远近闻名的温泉疗养胜地。
上世纪60年代,温泉酒店如雨后春笋般出现,过度截取泉水、造成水量锐减,枯竭的水源使地表逐渐变黑。

洁白如雪的石灰华、淡蓝如天空的泉水,与葱绿的树林、暖黄色的土地构成一幅色彩丰富的画卷。图/网络
幸好,当地及时关停并拆除温泉酒店,暂时停止观光活动,让时间来修复伤痕。同时,限定游览范围,规定游客只能赤足行走其上,并且禁止游泳,棉花堡的自然光景才逐渐有所恢复。
为了更好地保护棉花堡这处世界自然遗产,土耳其当地也在原有地形上用水泥砌成一阶阶人工阶梯边缘,使泉水中的碳酸钙更好的堆积其上,形成朵朵棉花。

赤足行走在凸起的钙化之上,虽然刺痛入心,但却是对自然的最好保护。图/网络
公元前190年间,为了方便王室和贵族的温泉疗养,帕加马王国在棉花堡身后建立起希拉波利斯古城;到公元前2-3世纪,古城达到发展巅峰。曾经的大浴场、竞技场、街道、大剧场和古坟场等残垣断壁遗留至今,清晰可辨。

顺山势挖掘的海尔保利大剧场是一座占地面积很大的露天圆形剧场。图/网络
德国第一个世界文化遗产地
亚琛大教堂:1978年入选世界文化遗产
德国艾费尔山脚下的亚琛,是一座盛产温泉的古城,生活在此的人们自古就有泡汤的习惯。
古罗马人来此疗养,查理曼大帝喜爱这里的温泉,将帝国的都城定在此处,在这里度过了大部分的晚年时光。
城内温泉水终年流淌不息,随处可见因水而建的雕塑。

俯身踩在池子旁的雕像最特殊,伸手指向水池中央的水恐,被戏称为“收税员”。图/网络
紧邻老城东南角的埃里森泉,有一座建于19世纪初的古典廊式纪念性建筑——埃里森泉纪念廊柱,是亚琛“温泉古城”的代表。在这里游人可以品尝到热气腾腾、略带刺鼻气味的含硫矿泉水。

埃利森温泉纪念廊柱。图/网络
与温泉相比,亚琛更为游客所熟知的是德国第一个世界文化遗产——亚琛大教堂。
建设之初,亚琛大教堂模仿意大利的圣维塔尔教堂而建;随后在不同历史时期,人们先后在教堂两侧加建圣坛,加盖拱顶八角形建筑,亚琛大教堂逐渐变成今天的“多面小精灵”。

亚琛教堂融合了古典艺术、拜占庭艺术及哥特式建筑的艺术风格。图/网络
一个叫“浴场”的城市
1987年 世界文化遗产
只要有温泉的地方,就会有罗马人的浴场,比如英国巴斯,一个以“浴场”为名的城市。
公元前43年,罗马人在埃文河畔的山谷中修建浴场和防御城墙,建造华丽的宫殿,并将此地命名为苏利斯女神之水。
巴斯的浴场养成模式也自此开始。

位于巴斯城中心的浴场,巨大的廊柱和伫立精美雕塑的露台环绕着一池翡翠绿的温泉。图/网络
斯图亚特王朝时期,有关水疗功效的研究在英国引起关注,巴斯,作为英国唯一有温泉的城市,再次引起注意。到17世纪,慕名前去的游客大大增加,巴斯真正成为乔治亚时代的一座温泉城。

大浴池两侧另建有多处小浴池、以及更衣室、桑拿室等。图/网络
18世纪,因温泉遐迩的巴斯得到空前发展,大量游客涌入巴斯,巴斯也面临着城市容量的危机,老城扩容与新城建设并进成为一个问题。
优秀的设计师约翰父子将遗产作为链接新旧的纽带,保留城市建筑的历史肌理,并在新旧建筑协调上下足功夫。

巴斯城内的新月广场(左)与相隔不远的圆形广场(右)。图/网络
老约翰在距离浴场不远处修建象征太阳的圆形广场,借助街屋,将广场分为等长的三段,三段街屋又围合成一个圆形的空间。

圆形广场。图/网络
小约翰则在距离圆形广场不远处,由连体的30幢楼、共114根圆柱组成皇家新月楼。楼前的道路与房屋排列成新月弧形,象征月亮,尽显高雅贵族风范,被誉为英国最高贵的街道。

皇家新月楼。图/网络
各个时期的建筑犹如一本物化的历史,各具特色却并不违和,在巴斯城中进行历史的叠加,显现巴斯的岁月痕迹。
以温泉闻名的古城,在温泉旅游业蓬勃发展的同时,又如何兼顾文化遗产保护?巴斯似乎为这类温泉古城提供了答案。
申遗成功后,巴斯对城市风貌控制实行了“基于文化属性的突出普世价值”为核心思想的系统规划与全面管控。
在核心保护区内,新建建筑或采用当地建材贴近于古建筑,或以当地石材与新型材料结合与老建筑相衔接并保留老建筑具有标识性作用的局部。
即便是近年来新建的现代的商业建筑也保留了土黄色为主色调的石材肌理和门窗、饰面的简约线条。这使得巴斯全城基本保持了乔治亚时期的新古典主义建筑风格。
“遗产活化”并不是片面理解的“旅游开发”,对文化遗产精髓的提炼和弘扬或许才是活化的根本。
自2015年开始,巴斯便推出“BATH”品牌计划,将巴斯文化遗产的解读作为巴斯品牌的精髓,“快乐与健康的生活,创意的生活遗产,美丽优雅的城市风貌”。
同时,面向全球旅游市场推出“健康休憩地”的定位。健康不仅仅是天然的温泉与水疗服务,更是外地居民与本地居民、城市与乡村互动共融的音乐、艺术,运动、社交、美食活动,巴斯则是实现身体与心灵共同健康的休憩地。
参考资料 杨汀. 古道亦能成“世遗” [N]. 中国建设报纸,2013-7-15 徐小淑,孟红森. 日本温泉文化的特征——从“汤治”到“治愈”[J]. 中北大学学报,2015 (6):14-19 严宇亮, 王雯赟. 英国历史文化遗产保护探究——以巴斯为例. 海南海口:2014中国城市规划年会 赵晶,张宝鑫. 18 世纪到 19 世纪早期英国城市景观与英国自然风景园的内在同一性[J]. 风景园林, 2016(5):35-40 黄思淇. 基于可持续旅游视角下的中英古城保护策略比较研究[D].合肥: 合肥工业大学,2017
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