吃饭大学（全国高校美食大赏）

来源：企鹅吃喝指南

前段时间我们发了个征集，好奇全国各地的大学食堂，都是什么样的。

看完后台几百条学子的投稿，我们总结出了一条真理——

考大学靠努力，吃食堂看运气。

有些食堂的脑洞菜色，真实能笑到头掉；也有些大学食堂，酸奶免费领，食堂十几座，物价实惠仿佛穿越到了千禧年……

我们整理出了一篇高校食堂大赏，如果你今年还在犹豫报考什么大学，或许这篇可以帮到你（并不会。）

传说中的第九菜系

高校食堂

@回眸，武汉大学

这是我们学校的洋葱肉饼，san值狂掉，根本不敢吃这位大仙，买来只是为了和大仙合影。

@IIIIRENE，复旦大学

复旦食堂点心铺的肌肉男，因为太热门了，经常买不到，至今不知是什么味道的……

@后皇嘉树，华东师范大学

学校的小龙虾面包，没敢尝试。

：乐乐茶看了都要五体投地。

@今天耳朵不好，浙江中医药大学

学校的炸馒头夹炒面。

：炒面面包的兄弟，炒面炸馒头。

@（@-@），山东大学

抽到过一次菜品创新会，充分见识到了大厨们的脑洞，比如左边这道螃蟹千层酥。

：好怪，再看一眼……

@飞光，华东师范大学

魔都的华东师范大学必须榜上有名8！！特色菜包括但不限于玉米炒葡萄，草莓炒西芹，火龙果炒肉和原谅色鸡腿，虽然但是学校食堂还是挺好吃的。

玉米炒葡萄也挺好吃的，虽然葡萄没有华师大官博发的那么多：）。

@一夜遮夏，华南师范大学

传说中的华南吃饭大学的学生表示，毕业前吃到了空心菜炒香菜这种神奇组合...差点没把我送上天。

@丹丹丹丹丹爷，广东警官学院

馒头辣炒豆角

算吗

第一次看到还以为是方形的红色鱼腐（？） 那个馒头块吸满红油真的有被迷惑到。

@天才宅家小汪，中国计量大学现代科技学院

终于可以祭出这张图了！猜猜是什么？糖醋……香蕉！是“恶心妈妈夸恶心——好恶心！”的级别。

：和糖醋道歉，和香蕉道歉啊啊啊！！！

@yao，湖南大学

我们湖南大学的食堂师傅，凭黑暗料理上了湖南卫视的综艺！比如这道草莓红烧肉。

@一斤，华中科技大学

这是番茄炒蛋。

：愿意称之为解构主义番茄炒蛋。

@，三峡大学

学校的不知名小碗菜，加糖加水蒸熟的橘子，还放了青豆。每年当地水果滞销，学校就会拿它做菜。

@班猫箐，复旦大学

除了某几个食堂外，其他真的一言难尽。还有，麻辣烫只有不辣这种设定碳基生物属实很难接受…

：？？？这还是麻辣烫吗！！！

@，江南大学

圣诞特供苹果炒鸡肉这个好吃！酸酸甜甜的鸡谁不爱呢

@fruit gâtée，浙江科技学院

学校树上每年都会结杨梅（酸酸的），与此同时食堂就会出现杨梅炖土豆（我称之为杨梅咕咾土豆）。

有些食堂占尽天时地利

想不好吃都难……

@迭卡斯特里，云南大学

食堂现烤的玫瑰饼，猪油混着花瓣的香气真的绝了！我安利给无数人了，也代购给无数人了！还有上了热搜的玫瑰宴，用的全都是学校自己种的玫瑰。至于味道嘛……

@，江南大学

我们有全国第一的食品学院当靠山，美食活动也是一波接一波，比如每年一届的蛋糕大赛，如果因为太困难无法达成目标的话，可以想吃什么加什么，反正最后也是自己的……

日常还有烘焙社团的活动！材料是老师备好的，非常yummy！

：蛋糕比赛，可以故意输掉吃蛋糕吗？？？

@甜乙烷，成都师范大学

别的学校校庆，请其他学校来观礼，我们学校校庆，请了全成都高校的厨师来做饭。上周还捞了学校湖里的鱼和鸭子给我们免费加餐。

：？？？湖里的鱼和鸭子：你礼貌吗？

@rosette，哈尔滨兽医研究所

我们本科解剖课的动物也吃了，我们吃的是鸡，隔壁班是羊和猪。味道还可以，老师手艺不错，但是内脏之前就被折腾完了。

@面包星人，华南师范大学

坐标华南师范大学石牌校区，来“辟谣”一下，其实我校的饭真的没有大家想象中那么那么好吃，就是学校食堂正常水平，不过有一些品类味道还是蛮不错的，比如酱烧兔肉、烤鱼、青团和鸡排饭（这个真的量大又良心）。

青团的芝麻馅儿真的很多，表皮也有很多艾叶，是充满艾香的糯叽叽。

：这到底是辟谣还是凡尔赛？两秒内我要青团代购的链接！

@菜菜鱼，华南农业大学

03届华南农业大学，几乎每个饭堂都有这几个很好吃的粤菜:薯仔炒叉烧，五柳炸蛋，沙葛猪骨汤。听某位教授讲过学校实验田在培育特殊品种的玉米，多汁无渣，完全不同于市面上的，但是我等非农业专业生无缘一见。

@，华南农业大学

坐标华南农大，前阵子有个高校科研美食pk赛，大家每天勤勤恳恳上淘宝打卡。学校为了回馈大家，在各大食堂连派了好几天的免费酸奶。

：宠粉行为！

@李哩哩，哈尔滨商业大学

听说我下一届毕业的同学，学校给他们食堂卡里充了100元，让他们随时回来吃饭。嘤嘤嘤虽然我的学校不是985 211，但是我好爱♥

偷偷指路同哈尔滨的东北农业大学，红肠酸奶面包都好吃，他们学校的玉米猪肉馅饺子绝了，农大烤盘更是火遍哈尔滨

：大冬天吃冰淇淋这就是哈尔滨的快乐吧！！

@Sauvignon°，东北农业大学

食材自产自销，酸奶月饼免费发？这是我们东北农业大学！

酸奶、月饼、面包、红肠都是食品学院做的，中秋节每个学生都送两块东农月饼，还有哈尔滨大众点评前5的东农饺子园！

@自然梦-aroma，黑龙江八一农垦大学

农业大学的食堂比较好吃，有朋友在里面读书时候经常去吃他们的食堂。他们自己研发种植的玉米很甜，他们学校里香肠机还是意大利进口机器。用纯肉做香肠，非常香。

：看来每个东北的农字头学校，都要会做香肠。

@Riven，湖南大学

我是湖大的，就是那个坐落在5A级风景区岳麓山脚下的地方

食堂差不多有10个吧！湘菜yyds

@车干今天喝牛奶了嘛，南京师范大学

学校重庆小面家的小面、拌面、凉面、炒面、焖面，好吃程度怎么说呢？明天还要继续吃！吃到放假！哦不对，是吃到毕业！！！

南京很少吃到比较正宗的小面，第一次吃稍微惊艳到了就去问了老板，原来辣椒还有很多调味品都是直接从重庆运来的，就很赞啦！

@Barry，珠海科技学院

我们学校好吃的太多啦，有定期举办的美食节，还有“私房菜”餐厅之称的水云间，晚上还有烧烤，特别适合跟舍友去吃。

学校旁边就是海，还能去钓野生的石斑~

今天有同学在外面钓了蓝点马鲛，珠海只有在7月才能钓得到马鲛。

Barry：红线以内的是校园，隔一条马路就是海啦

最近热衷于观看钓鱼视频云钓鱼的：这碧海蓝天，还收学生吗……

这些高校食堂，好吃实惠物价感人

四年不想下馆子……

@姝馨，西南民族大学

北区大食堂有四层，一楼只要2块5的鸡蛋面，二楼的粤菜、柴火饭、湘菜，三楼5块钱拼3样的炒面、馄饨面、蒸饺、还有份量超足但只要9元的蛋包饭。四楼是夜宵餐厅，种类超全，还有夏天限定小龙虾，冬天限定羊肉汤！

南区食堂2元的干拌面，永远加番茄炒蛋的烤肉饭，还有卤货，石锅饭……

学校美食节，还会邀请别的高校的厨师带来自家食堂的特色菜！

@息吹，中山大学

坐标双鸭山大学，食堂有椰子鸡喝！

@㏍，汕头大学

之前在学校的时候有个套餐叫2.5，就是两块五一份，有两个带肉菜，可自选，再加一个素菜，饭管够，大一的时候曾经一个月顿顿吃，觉得很划算。

@Elain，浙江大学

在浙江大学也就胖了12斤。

@Albee°，华东师范大学

樱花季出的限定樱花团子和樱花布丁，颜值在线，用料也很实在！团子里面是一整颗蛋黄，布丁吃起来像双皮奶，奶味超浓！而且！团子6块，布丁4.5，性价比感人！

@雷大大ツ，华东理工大学

这块红烧肉，四年里只能吃两回：入学和毕业。凭票兑换，味道也和平时的红烧肉不太一样。

@灯，上海交通大学

坐标上海，上海西南某高校某一食堂的桂林米粉量大便宜又好吃，在大众点评上光荣名列该区域桂林米粉某榜单第一名，甚至还吸引了美食测评公众号去探店。

对搬到另一个校区的我们来说就是每次回到这个校区都要点一碗的存在，配图是笋尖米粉，笋尖给的超级足，酸得过瘾，还有千张、豆芽、豆腐泡藏在下面，调味上放了麻酱和醋，每次吃完都很心满意足。

：我们搜了一下，是真的……全上海市桂林米粉第四名！人民之选！

@IIIIRENE，复旦大学

复旦大学的马兰头青团~

后台收获最多好评的大学食堂

同济大学

@凯叽呀，同济大学

吃在同济szd，先说最出圈的永远2.5元的红烧大排，关于它还有江湖传言，以前冷藏设备还不是很普及的时候，周边几个高校只有同济能储藏较多的大排，价格相对便宜，久而久之大家都来同济吃大排（：五角场肉铺

还有西苑面包房每年的青团和月饼，藤椒牛肉月饼yyds！藤椒牛肉和桃山月饼的结合，好吃到我妈来食堂吃了一次之后，带了十个回去，第二年我又买了一打给她寄过去……

同济还有专门的学生组织，叫“同伙管（同济大学学生伙食管理）”，会把学生对于食堂的意见反馈过去。食堂也很重视学生的意见，不会一成不变，一直有在改进和创新。

还在学长开的包子铺里吃到过墨鱼汁烤火鸡包和牛油果包，脑洞大而且还不踩雷！可惜现在已经没有啦TUT不过，西苑大排档还是聚餐永远的归属！

：食堂还有专门的学生组织监督质量，建议全国推广！

@yxy，同济大学

这个学期食堂一直在出新品，太优秀了！北苑15块的意面，竟然分直面、螺旋形、蝴蝶形的。还有烧腊饭，一份双拼17块钱，蔬菜、肉和饭都很足，好吃到特地打包带回家！

去年军训学校专门发了大排券，但我觉得同济太好吃了，大排反而很不值一提！

@ねこの烏龜，同济大学

同济的鲜肉火腿芥末月饼！云南人表示，虽然和云南月饼味道不太一样，但外壳酥脆，馅儿入口即化还有回味！超级不错！

@蒜苔腊肉，同济大学

倾情推荐本人心中同济众食堂yyds之16块烧鸭x叉烧双拼烧腊饭！叉烧肥瘦相间，入味软糯，烧鸭油脂密集，灵魂下饭选手！

另外点名表扬小面馆：同济那碗面。一网打尽本帮面沙茶面热干面炒粉等，最爱的还是拌大肠面，真的绝。。前两天刚去吃了沪西老弄堂，只能说如果它能上必吃榜那咱们同济小面馆必须也得上好吧，浓油赤酱而且麻酱麻油也很多！自己加点醋完全不腻满口留香。

北大清华

到底哪家食堂最好吃？？？

@Aixin Yi易艾欣，清华大学

算上快餐、宴请用的校内餐厅，全清华有近二十个食堂。每天80%的脑力不是用来读书，而是思考“今天应该吃哪家” 清芬的包子玉米饼、紫荆的豆花米线、丁香的老碗鱼、听涛的麻辣香锅，清华牌的酸奶和冰淇淋…

这些校内公认好吃的就不说了，我独好挖掘偏远一些的食堂。靠近南门教职工宿舍的寓园的羊肉烩面，汤熬成浓稠的乳白色，嘬一口都感觉胶原蛋白把唇黏住了。一碗下肚，再大的北京妖风都不怕！

：北京不是美食荒漠，前提是要考进清华……

@婳杉，清华大学

清华大学，饭，好吃！！食堂超多，好吃好吃！

：短短两句话（和一大波照片暴击），你的高傲已经尽数体现了。

我们也收到了隔壁北大学子的投稿……

@王轩宇，北京大学

北大食堂：便宜，粗犷，凑合吃，没有美食

隔壁和医学部都比本部食堂好不少，我读书那四年刚好进去时拆了三四个食堂打算建新的，结果毕业了才建完

@吴闻达，北京大学

真的不是故意黑我P大，这是北大家园三层的菌菇芝士焗饭，看着还挺诱人的，万万没想到，芝士下面是超正宗的宫爆杂菌_(:зゝ∠)_有葱段姜辣椒花椒的那种……

：那个……能不能去隔壁蹭饭啊？

今天的食堂大赏就到这里了，你的大学上榜了吗？你的大学还有什么好吃的或者好玩的菜？欢迎在留言补充安利（吐槽也欢迎！）