高考前一天吃什么（距高考91天）

同事女儿去年参加的高考，聊了聊高考前吃什么好？给推荐了一种食材:“海中人参”！网上一查确实有惊喜发现，海参的确营养价值很高，含有多种对人体有用的营养物质及微量元素！具有健脑益智，提高身体免疫力的作用！

既然这么好肯定得抓紧安排！昨日去了海参专卖店，有泡发好的海参直接做熟就可食用！价格不算贵十几元一个！200元买了十几个！高考前一周吃一个整好！

鸡蛋富含卵磷脂等多种营养，被人体消化后可释放出胆碱，也有很好的改善记忆力健脑益智的作用！

海参鸡蛋羹，两种健脑益智的食材结合在一起，肯定会起到:1+1＞2的作用！看来此菜以后要经常出现在高三学生的餐桌上了！

鸡蛋3个加温开水打匀（用温开水是蒸鸡蛋羹中间无孔的秘诀），盐、料酒少许调味，大火蒸5分钟，放入切好的海参片，再蒸3分钟即可！

加温开水更好！

出锅后到一点生抽酱油、香油，放点香菜即可！

美味 爽滑

蒜蓉花菇菠菜，菠菜洗净切段，花菇（香菇极品）切片！锅中放油，蒜末爆香，放入切好食材全程大火翻炒！盐、耗油少许调味即可出锅！春天菠菜为露天生长，营养味道较大棚菜会更好！

花菇口感最好

烤肠，用空气炸锅烤的，相对油炸更健康！

加工肉，偶尔为之，多吃无益！

朋友早上好！我是美食美日记，高三学生喜欢我做的家常菜，关注我！看看普通的食材如何做成健康美味的菜肴！共同进步！

突出食材的本味，健康美味是我不懈的追求！欢迎提出宝贵的建议！

整体效果图

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