幼儿保育专业是中华人民共和国教育部研究确定《中等职业学校专业目录》增补的新专业,属于教育类专业。2020年逐步停止和取消中等学历层次学前教育专业招生,将学前教育转向高职层次的专业。为弥补中职阶段学前教育体系专业的完善,增设了幼儿保育专业作为中等职业学校的幼教专业,具有一定的专业性,且就业前景好。
主要专业课程有幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等。

本专业面向幼儿园培养和输送具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及幼教从业工作者。
毕业后可以在幼儿园、保育院、托儿所、妇幼医院、儿童医院、医疗机构,敬老院,家政公司等。也可报考远程教育本科的相关专业,如学前教育、小学教育、美术教育等。
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