食品科学与工程考研可以考食品科学与工程、食品加工与保藏、功能食品研究与开发、食品质量管理安全、食品学、食品化学等等。
根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理掘裂皮与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。
就业方向

学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术判差监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作。
能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能源键在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
食品工程与科学专业考研方向有:储藏与运输、营养安全与检测链庆雀、工程设计与研发、品质管理与监督以及企业经营管理等方向。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食棚早品科学与工业工程的重要桥梁。
食品科学与工程就业方向:
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、差扮食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、检测、技术监督、执法、管理等工作。
食品科学与工程专业的考研方向有:食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
扩展资料:
新时期有许多高校开设了这个专业,比如中国农业大学,江南大学,华南理工大学,南昌大学,浙江大学、北京林业大学、南京农胡巧业大学、天津商业大学、延边大学等农业、轻工、工商业高校。该专业学生要掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力。
了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理、检测工作。如果不想进入具体的生产部门,也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作,虽然可能清苦一点,但是会有很丰富的精神生活。
—腔丛食裤圆键品科学与工程专业
学的食品专业跨专业考免疫学难的。
考研本来就是比较难的一件事情,每年虽然有很多人报考研究生,但也有部分失败,然而对于跨专业考研的更是难猜郑上加难,尤其实在复习阶段,就需要神兆禅把握好。
免疫学,目前是生命科学和医学领域的热点,如果未来想搞这个方面的工作,考研是必不可少的,当然,如果以后想继续留在学术界,也就是高校和科研机构,博士也是必经之路。
免疫学专业是一门新的医学科学,最近取得了突出作为一个研究领域自身的权利,但它继续吸引更传统学科,如微生物学,病理学,和生物化学。在本质上,免疫学是研究的生理反应,结果当外国(即非自治领土)材料引入到一个脊椎游尘动物生物如人类。
食品专业不推荐跨专业,可以考相关对口专业。
食品专业是高度专业化的学科,培养冲茄具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品圆判陵领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才橘戚。具体如下。
食品学院专业科目
食品科学与工程
动物营养与饲料科学
营养与食品卫生学
食品工程(专业学位)
1、首先,跨考有难度,会计,经济,金融都是属于热门专业,每年的国家线都很高,跨考学硕的会计学、金融学或者经济学的难度和要求都差不多,因为政治、外语和数学是一样的,只有一个科目可能不同。所以看兴趣选择即可。
2、跨考专业如何选择,主要依袭闷据自己的兴趣和备考的难度:因为兴趣是以后学习的持久动力;难度不大才有可能考上拍做弯,否则就没有意义。
3、金融和会计都分学硕和专硕,跨考建议报考专业学位硕士胡庆即金融硕士或者会计硕士。学硕和专硕的专业代码不同:专硕代码的第三位数字是5。金融专硕的初试科目是101政治、204英语二、303数学三或396经济类联考综合能力、431金融学综合。会计专硕的初试科目只考联考和英语二。相对来说备考的压力要小一些。
4、跨考的关键是选择一所合适的报考学校,同时务必尽早开始准备,好好努力,相信有志者事竟成。
楼主聪明人,敏锐性很好,看到这个问题,现在换方向或行业还不算晚!
学食品当下最好出路无非考公务员去食品药品海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都很差了(除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的,情况会相对好一丁点);
多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业,不得不选择没日没夜的加班、轮班,面对紊乱的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫,按说如此辛苦应该高薪才对,错!!!大错特错!!!食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这就是食品行业,这就是和生物一样的专业,这就是中国最垃圾的专业之一!!!!即便你是食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业,也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活。
食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术拿消含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢收购!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。
所谓的食品第一学府江南大学,食品研究生毕业也才3500左右,想想多可怜了吧;更多的食品研究生只有3000左右;这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如!这样的行业差距你能看下去么? 你不觉得恶心么?你觉得公平么?
我们的政府应该睁开一只眼吧!!! 否则民族食品真的完蛋,彻底的全军覆没! 关注下国人的健康吧!!!!!!
我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、衡卖地沟油等彼起此伏的食品问题吧,现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是***,有特供!!
改行吧,所有学食品的同仁们,所有的将来准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,冷漠食品吧,这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途!!
去她niang的食品、卫生检验,去ta娘的重视公民健康,去ta娘的体制和道貌岸咐敏逗然
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