学校地址:乐山市市中区苏稽镇乐峨路西段988号
乐山市旅游学校
乐山市旅游学校于1992年依《乐教职(1994)70号文》开办,是一所历史悠久、管理规范、校风优良、质量上乘、大中专并举的综合型民办职业学校。位于国际黄金旅游精品线——乐峨路八公里处(乌木博物馆旁)。校园西望乐山大佛,东仰峨眉金顶,南抵沫若故里,北连千佛古寺,既是读书圣地,亦是旅游驿站。

学校是成都信息工程学院继续教育学院乐山市旅游学校办学点;是乐山职业技术学院市旅游学校中专部;学校经省劳动厅及市级有关部门批准建立的国家职业技能鉴定所,并组建了专业技术职称考评委员会;是市中区职教中心苏稽分校;市中区阳光工程培训基地和乐山市民政局劳务培训基地。现已与眉山神青神中等职业学校联合办学。
乐山旅游学校烹饪专业介绍
烹饪培训目标:本专业培养中西餐营养师、配餐员、烹饪师。
烹饪主干专业课程:烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营与管理、烹饪成本核算、原材料处理、基本技能训练,中西餐烹调技术操作训练、宴席设计等。
烹饪毕业去向:面向国内外星级宾馆或餐饮企业推荐就业,也可以经本校韩语培训4个月后,直升韩国加耶大学就读烹饪专业本科。
乐山旅游学校烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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