阿尔卑斯山牛为什么戴大铃铛

第一，防止牛走丢

农村养牛多数以放牧的形式养殖，再加上农村的山比较大，所以牛出去吃草的时候就容易走丢。而牛脖子上挂个铃铛就相当于放牧人的另外一双眼睛，有助于放牧人随时随刻掌握牛的动向，避免牛走远或者走丢。

第二，防止被牛伤害

以前农村养牛普遍都是役用，也就是养牛的目的在于帮助农民朋友种地，拉车等。一般情况下，公牛脖子里挂铃铛的比较多一些，因为公牛的性情比较暴躁，而在它脖子挂个铃铛就是慢慢消磨它的暴躁脾气。因为，在牛脖子挂个铃铛，只要牛活动，就会产生叮叮当当的声响，久而久之，牛便会习惯这种声响，当人接近它，或者吆喝的时候也就不会引起它发脾气了，而且它们也会接受更多的异常声响。

这样以来，牛在耕田或者拉车的时候就不会受到惊吓，也就避免了牛受到惊吓而狂暴时所给人带来的危险了。现在养牛的目的多为肉用，而且养殖规模相对较大，也很少见牛脖子挂铃铛的现象。

第三，防止小偷偷牛

农村养牛主要是为了种地，但也为了赚钱，而一头牛对一个农民家庭来说，也是很重要的经济财产了。

以前的小偷比较多，特别是喜欢偷农村家里养殖的家畜，而且夜间盗窃的比较多，农民朋友为了防止自家养殖的牛被盗，就会在牛脖子里挂个铃铛。

当小偷接近牛时，牛受到惊吓就会跑动，而产生叮当的声音，不但可以警示小偷，而且还可以让酣睡的主人被吵醒，吓走小偷。

第四，人与牛的感情好

有的人在牛脖子挂个铃铛，纯属于对牛的喜爱，也没有别的目的。农村里养头牛，给农民朋友帮了大忙，可以让农民朋友的劳动强度降低很多。一年四季，牛和人经常在一起，要么帮助耕作，要么带到地里吃草。总之，久而久之就会产生感情，然后就会在脖子上挂个铃铛，以表示喜爱。

第五，养殖人员对牛的期望

在农村，也有这么一种现象，就是母牛下崽后，养殖人员会在母牛脖子上挂个铃铛，希望母牛和小牛平安成长，来年母牛再能顺利下崽，表明了养殖人员对母牛的美好愿望。

人总是会给牛穿鼻环，这是为什么？又是如何穿上去的？

牛鼻子上的这个铁环叫牛鼻圈，在放牛的时候用根绳子绑在这个铁环上，牛就能很听话的跟着你走了。因为牛虽然很忠厚，但是脾气很大，有时候它就不听指挥了，要是它把怒气发到主人身上就更危险了，人可是受不了它那两个尖锐的牛角一顶的。

所以为了保护自己以及管教好牛，人们就想到了给它鼻子上穿铁环的方法。

不把铁环拴在牛的脖子上是怕影响它干活。在耕地的时候，人们要靠牛来拉犁耙。农民在车头前准备一根弯曲的木棒，然后在架在牛的脖子上，而犁耙的前头还有一个牛按，牛干活要靠牛脖子发力，如果把铁环系在它的脖子上，牛干活就不方便了，因此就把这个铁环按在牛的鼻子上了。

有人可能觉得残忍，但是要知道牛的脾气是很倔的，它们的力气也很大，不把它驯服好，它是不会好好下地干活的。而牛鼻子上的神经很脆弱，所以把牛鼻圈按在那里，它们就得听人的使唤了。不听话的时候用绳子一拉，它就会感到疼，这样在地里耕种时，人们就好控制它的方向了。

为了驯服牛。

相传在古时候，人们发现牛这种动物力气比较大，但是很难驯服（牛脾气的说法就是这么来的），同类体型的动物马能用马缰绳控制。

但牛不行，后来有人发现牛跟马一样，有异物进鼻孔会打响鼻，会令它们难受，鼻孔又那么大，直接把在牛鼻打孔绳子栓在牛鼻孔里面，后来就演变成了鼻环。

方法：

先找一颗有分丫的树，把牛头架过丫口，牛角绑在两树丫上固定，牵住牛鼻用专用利器迅速刺穿鼻中隔并套上事先准备好的鼻环，再在伤口涂上碘酊和防腐药膏（如鱼石脂软膏）。

扩展资料

开始时间

为耕牛穿鼻环：春秋。

春秋时期的礼器铜牛尊(也有称牺尊)的鼻上，我们清楚地看到了棬。山西省浑源县出土的牛尊，牛鼻突出，穿上圆环，显得夸张，又很真实，这是明显的物证。

甘肃省嘉峪关市郊魏晋墓内的彩绘画像砖上，有一幅牛耱地彩画。一个农民牵着绳索，绳的另一端就系在牛鼻的环上，操作场面，十分生动，逼真。

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