在课堂上光明正大地呼吸果香与酒香，品尝自己亲手酿造的成果，这样神奇的课程体验在中国农业大学是一种习以为常的上课方式。此外，在学校食品学院葡萄与葡萄酒工程专业大三夏季学期还有一门必修课——葡萄酒工厂设计，而在此之前，老师们带领葡工专业的同学们先后游历了宁夏、