河南民办大学食堂招聘

现代餐饮对洗碗工的要求其实并不高，只不过是浙江大学对外招聘的要求比较高而已。如果大家有去观察过一些餐饮门店门口所张贴的招聘洗刷工的启示的话，就会发现在这些招聘公告里面所提出的要求相对来说都是不太高的。年龄基本上都放宽到50岁以下，甚至有一些门店还会招收50岁以上的中老年人去做洗刷工。

这是因为洗刷工这一工作它本身就是比较简单的，对于体力技术都没有要求。只要招聘者的行动敏捷，有劳动能力，是完全可以胜任这一基础岗位的。之所以河南浙江大学所招聘的洗碗工年龄限制如此严格，就是因为这家大学在招聘的时候有着自己特殊的要求。但是对于现在多数的餐饮门店来讲，他们在招聘新闻工的时候基本上不会对应聘者的年龄要求的如此严格，而且30岁以下的劳动者基本上也很少会去应聘洗刷工。

如果大家有去看过餐厅后厨的话，就会发现在后厨做洗刷工作的多数都是中年人士。因为这些中年人是他们如果没有学历的话，那么到了四五十岁的时候找工作确实会比较麻烦。因此为了能够有一份可以满足温饱的工作，他们多数都会选择去从事这种简单的体力劳动，像洗刷工、清洁工等等。那么这些岗位对于这些人群也是比较友好的，在年龄上面没有特别多严格的限制。

如果说连洗刷工都要限制年龄在30岁以下的话，那么这简直会造成就业市场的失调。因为年龄在30岁以下的年轻人，完全有去从事其他行业的能力，为什么要去选择这种既没有水平又没有技术含量的基础劳动工作呢？而且一旦这样限制的话，岂不是让那些四五十岁的劳动者直接没有了可应聘的工作。

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主要是因为疾病死亡的风险是随着年龄的增长，有些工作岗位是必须要进行严格的年龄限制，如果企业继续使用这类人，那么意味着要承担更多风险，所以很多企业不愿意去冒这种险，就必须要对年龄有所限制，更好的去避免相应现象发生。

对于很多单位而言，在招聘人的时候之所以有年龄限制，就是因为人的年龄增长会导致疾病死亡风险增加，人的身体机能和各项器官就会开始衰老，所以如果不对年龄进行相关要求，那么企业就很有可能没有办法去规避更多风险，就必须要去承受，但是往往没有相关单位或者是企业愿意去冒这种险，这基本上是所有资本企业的思想，不过同时这也说明有些企业或者是有些单位缺乏相应的社会责任心，还有就是思维僵化，仍在上年龄之后，对于某些工作就会产生思维僵化的现象，反应非常迟钝，就比如像洗碗工，毕竟高校的食堂量是很大，每天吃饭的人很多，所以如果反应迟钝，那么洗碗的速度就会非常慢。

还有就是沟通和交流阻碍问题，因为年龄越大，那么对于很多单位或者是企业而言就不利于发展，他们需要的是年轻朝气，如果团队里面有年纪较大的人，往往会阻碍交流的沟通，所以这也就是为什么有些单位在招聘时会产生年龄限制问题，实际上就是为了让整个团队更加年轻化，同时工作时间缺少稳定性，比如像这所学校招聘洗碗工实际上要年轻一点的，就是希望能够从很大程度上去保证时间稳定，年龄越年轻，那么在要求相关问题时就会更加方便。

通过以上相关内容，我们大致可以知道为什么现在很多单位在招聘时会加上年龄限制，主要就是因为不愿意承担更多风险，还有就是岗位需求，年龄越大，反应迟钝，那么企业和单位所需要承担的风险就越多，但是对大部分单位而言是不愿意承担的。

一般情况是外包的。

具体需要咨询餐厅负责人和学校后勤部，很多外包消息不会公示，需要自己去咨询打听。

承包食堂窗口要有相关的资质，比如体检证明和营业执照。

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