根据上海工商外国语职业学院最新招生计划数据查询，上海工商外国语职业学院开设专业有应用法语、应用德语、应用俄语、应用西班牙语、影视编导、法律事务、文秘、新闻采编与制作、应用日语、国际商务等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 欧洲语言文化学院 | 应用法语，应用德语，应用俄语，应用西班牙语 |
| 新媒体与文法学院 | 影视编导，法律事务，文秘，新闻采编与制作 |
| 日语系 | 应用日语 |
| 商务院 | 国际商务，酒店管理，会展策划与管理，会计 |
| 智能制造与信息工程学院 | 数控技术，计算机信息管理，电子商务技术，机电一体化技术 |
| 英语语言文化学院 | 应用英语 |
| 韩语系 | 应用韩语 |
| 创意设计学院 | 游戏设计，视觉传播设计与制作，影视动画 |
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