四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。学校坚持“应用型、特色化、开放式”的办学理念,不断深化教育教学改革,提高教育教学质量,传承中国优秀旅游文化,服务现代旅游业发展,培养适应社会经济发展和旅游业需要的技术技能型人才。
| 四川旅游学院历年排名表 | |||||
| 年度 | 全国排名 | 省内排名 | 分类 | 分类排名 | 总分 |
| 2016 | 688 | 30 | 财经 | 52 | 60.26 |
| 2015 | 684 | 26 | 财经 | 49 | 60.27 |
| 2014 | 617 | 21 | 财经 | 37 | 61.13 |
| 本省排名 | 学校名称 | 城市 | 全国排名 | 总分 | 星级 |
| 1 | 四川大学 | 成都市 | 14 | 74.99 | 5星级 |
| 2 | 电子科技大学 | 成都市 | 37 | 66.88 | 5星级 |
| 3 | 西南交通大学 | 成都市 | 51 | 65.67 | 4星级 |
| 4 | 西南财经大学 | 成都市 | 77 | 64.27 | 4星级 |
| 5 | 成都理工大学 | 成都市 | 118 | 63.01 | 3星级 |
| 6 | 四川农业大学 | 雅安市 | 131 | 62.68 | 3星级 |
| 7 | 西南石油大学 | 南充市 | 183 | 61.87 | 2星级 |
| 8 | 成都中医药大学 | 成都市 | 206 | 61.65 | 3星级 |
| 9 | 四川师范大学 | 成都市 | 207 | 61.64 | 2星级 |
| 10 | 西南科技大学 | 绵阳市 | 246 | 61.39 | 2星级 |
| 11 | 西南民族大学 | 成都市 | 256 | 61.32 | 2星级 |
| 12 | 成都信息工程大学 | 成都市 | 276 | 61.2 | 1星级 |
| 13 | 西华大学 | 成都市 | 312 | 61.04 | 1星级 |
| 14 | 西华师范大学 | 南充市 | 328 | 60.96 | 1星级 |
| 15 | 四川轻化工大学 | 自贡市 | 396 | 60.68 | 1星级 |
| 16 | 乐山师范学院 | 乐山市 | 430 | 60.6 | 1星级 |
| 17 | 四川医科大学 | 泸州市 | 436 | 60.59 | 1星级 |
| 18 | 川北医学院 | 南充市 | 441 | 60.58 | 1星级 |
| 19 | 中国民用航空飞行学院 | 广汉市 | 457 | 60.55 | 1星级 |
| 20 | 成都工业学院 | 成都市 | 473 | 60.53 | 1星级 |
| 21 | 成都大学 | 成都市 | 518 | 60.46 | 1星级 |
| 22 | 攀枝花学院 | 攀枝花市 | 552 | 60.42 | 1星级 |
| 23 | 绵阳师范学院 | 绵阳市 | 560 | 60.41 | 1星级 |
| 24 | 内江师范学院 | 内江市 | 566 | 60.4 | 1星级 |
| 25 | 成都医学院 | 成都市 | 573 | 60.39 | 1星级 |
| 26 | 宜宾学院 | 宜宾市 | 581 | 60.38 | 1星级 |
| 27 | 西昌学院 | 凉山州 | 674 | 60.28 | 1星级 |
| 28 | 四川文理学院 | 达州市 | 681 | 60.27 | 1星级 |
| 29 | 四川旅游学院 | 成都市 | 688 | 60.26 | 1星级 |
| 30 | 成都师范学院 | 成都市 | 691 | 60.25 | 1星级 |
| 30 | 四川民族学院 | 甘孜州 | 691 | 60.25 | 1星级 |
| 32 | 阿坝师范学院 | 阿坝州 | 704 | 60.03 | 1星级 |
| 成都体育学院 | 成都市 | 4星级 | |||
| 四川音乐学院 | 成都市 | 3星级 | |||
| 四川警察学院 | 泸州市 | 2星级 |
学校现有北巷子校区、清江路校区、青羊校区和龙泉校区。主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积700多亩。校园环境优美,已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园,将校园和旅游景区完美的融为一体,为学生提供优良的学习生活环境。

学校设有烹饪学院、食品学院、酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、外国语学院、信息与工程学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院等11个二级学院。学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、酒店管理、人力资源管理、休闲体育、旅游管理、会展经济与管理、文化产业管理、信息管理与信息系统、数字媒体技术、建筑电器与智能化、环境设计、工业设计、风景园林、商务英语、日语、法语、会计学、物流工程、贸易经济等22个本科专业,同时开办有中餐、西餐等多个专科专业。 形成了以管理学、工学为主,兼顾文学、教育学、艺术学、经济学、理学等多学科交叉支撑与协调发展的总体布局,构建了“大旅游”学科专业群体系。现有在校生8000余人。
学校建有川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、国家职业技能鉴定所、高等教育研究所、西部旅游发展研究中心、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心等多个研究机构,教学能力和研究能力受到社会的广泛好评。
学校现有教授63人,副教授186人。教师中享受国务院政府特殊津贴专家1人,全国技术能手1人,全国五一劳动奖章获得者1人,四川省专家1人,四川省青年五四奖章获得者1人,四川省学术与技术带头人3人,四川省学术与技术带头人后备人选6人,四川省有突出贡献专家5人,教育部高职专科教学指导委员会专家4人,四川省级教学名师4人,四川省教育系统优秀教师2人,四川省乡村旅游培训规划策划专家8人,四川省旅游青年专家4人,中国烹饪大师、名师29人,中国烘焙大师6人。有“双师双能型”教师184人。学校师资队伍结构合理、素质优良,教学、科研和管理均具有较高水平。
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