海洋渔业技术是中国普通高等学校专科专业。
本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的高级科学技术人才。
学生主要学习渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等的基本理论和基本知识,受到船舶驾驶技术、网具装配技术、捕捞技术、渔场调查、渔业水域环境监测和渔政管理等方面的基本训练,具有渔业资源与渔业环境的调查和研究、渔具渔法设计和渔业管理的基本能力。
课程体系:《海水养殖》、《现代渔业养殖技术》、《观赏鱼类养殖》、《水产动物病害防治技术》、《水产动物营养与饲养》、《水生生物应用技术》、《养殖水化学》、《药物制剂技术》、《药物安全》、《海洋渔业技术学》。

就业方向:渔业企业:渔类养殖、鱼类疾病预防、海洋生物捕捞、渔场调查、渔业水域环境监测、渔政管理、鱼类产品生产加工及销售。
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