茶烟代理加盟（第二届新茶商大会）

2019年3月19日，由华糖云商创立、华糖茶产业研究中心主办的茶行业高峰论坛“2019第二届中国新茶商大会”在成都通威国际中心成功举办。

在大会上，董事长邹庆辉通过《酒茶融合2.0时代标杆案例解读》的主题演讲，讲述了酒茶生的发展史以及“酒茶生”品牌的来源，并详细解读了酒茶生的盈利模式和经营理念。

酒茶生为传统烟酒店赋能创新

在当今产业融合的大趋势中，各个产业之前的边界越来越模糊。在茶产业中，茶酒融合、茶烟融合、茶旅融合......不断地有人提起，并尝试在这一行业里进行深耕。酒茶生便是从产业融合的浪潮中闯出来的最早一批，酒茶生（北京）连锁商业有限公司董事长邹庆辉说：“现在大家都看到了茶酒融合是一个非常好的趋势与商机，但是怎样把落地效果做到最好？这是酒茶生过去四年一直在探索的，并且现在已经形成了一套完整的商业模式逻辑和营销体系。”

“赋能”二字是邹庆辉在演讲中反复提到的，邹庆辉讲到：在酒茶融合中，重要的是如何将融合落地，并把效果做到最好。他认为：融合并非重新开一家店，而是在于对之前的烟酒店进行赋能。全中国有700多万家夫妻烟酒店，酒茶生所要做的就是真正帮助这些店做到融合、创新、转型。

对于2019年“酒茶融合”发展的两点建议

“酒茶融合”是近两年行业中讨论频率相当高的热词。看着“酒茶融合”的趋势愈演愈烈，邹庆辉结合酒茶生品牌四年的探索，在会上针对2019年“酒茶融合”的发展提出了两点建议：

1、“酒茶融合”的重点在于落地

邹庆辉认为：“现在有很多酒类连锁品牌，正在向全国大面积扩张。但是快速扩张不一定是好事，酒茶生要把酒茶融合的最后一点做好，真正把它作为融合落地。”

在去年由华糖云商主办的万商大会上，酒茶生收获到了来自全国各地的经销商的关注，现场意向加盟签约高达95家。但经过一番研究讨论后，酒茶生团队认为酒茶生作为一个新型品牌，每一步需要走的踏实。邹庆辉说：“做实体一定要扎实，把底端打透打牢，然后才能面向全国。”在这样的理念指导下，2019年酒茶生将会深耕京津冀，夯实基础，走向全国。

2、“沿着旧地图，找不到新大陆”

在会上，邹庆辉说到：“在如今瞬息万变的市场中，烟酒店如果还按照十几年前的模式经营，便会倾覆于新趋势的浪潮中。在‘酒茶融合’快速发展的大背景下，烟酒店经营人员思维模式的转变是关键。”

邹庆辉董事长20多年的经验让他对烟酒行业的动态有着敏锐的感知，他认为：酒和茶的融合一定是未来很大的趋势，但是如何认识趋势，同时能将趋势落实到自己的经营上，这一点是重中之重。酒茶生经过多年的探索，用了四年时间打造出了完整的商业逻辑体系。同时利用“润生不息”的理念打造酒茶的健康融合。

打造“酒、茶、健康”融合新物种

当前，酒茶融合的案例越来越多，我们在不否认这个风口的同时，也应考虑如何将“酒茶融合”做出不同。著名的定位理论中有一个“二元法则”，这一法则认为顾客的心智最多也只能为每个品类留下七个品牌空间。随着竞争的加剧，最终连七个品牌也容纳不下，只能给两个品牌留下心智空间。也就是说当一个行业趋于饱和，最终留下来的就只有两个品牌，如何让自己的品牌在“酒茶融合”的行业中屹立不倒，邹庆辉有自己的一套见解。

酒茶生致力于打造的是全新商业模式，通过“酒、茶、健康”相融合，构建新物种。从出发点来讲，酒茶生的品牌就已经就与其他品牌形成了差异化。其次，邹庆辉认为：“深耕细作是酒茶生的核心，酒茶生既做产品的融合，打破品类的界限，同时也利用新零售模式把很多低频的变成高频。”再者，便是酒茶生的赋能模式，模式能够帮助夫妻烟酒店转型升级，以低成本谋取高利润。通过这些方式，酒茶生逐渐走出一条“酒茶融合”新道路。同时，也让酒茶生在“酒茶融合”领域闯出了一片新天地。

酒茶生怎样做到唯一？

在邹庆辉看来酒茶融合既是巨大的市场，也是全新的营销课题。当前，无论是酒界、茶界还是资本界，都在紧盯着这块“肥肉”，但是很多企业无从下口，问题出在了如何将融合模式落地。

自2015年至今，酒茶生品牌已经创立了四年，在这四年中，酒茶生团队经过一次次的探索实验，终于摸索出一条不同于其他“酒茶融合”案例的新模式。这一模式主要包括三个方面：第一，酒茶生拥有专业的营销团队，利用短路经济S2b2c模式提高供应效率，技术赋能OMO融合创新以及线上社群、线下活动等营销手段，帮助线下实体店提高销售量。第二，酒茶生将茶与酒相融合，成功破解烟酒店淡季的销售问题。众所周知，春节以后到现在的4、5月份是烟酒店的淡季，烟酒的销售普遍下降，而这时正值春茶上市的时间，茶与酒的交替保证了加盟店的销售与利润。第三，邹庆辉认为学习是无止境的，尤其是面对现在复杂的市场情况，作为烟酒店的老板，更要不断地学习。为此，酒茶生整合专业团队，聚焦北京深度服务，针对经营人员进行运营辅导一对一支持，从而帮助烟酒店老板快速适应市场环境，更新自身经营观念。

酒茶生荣获中国酒茶融合新零售标杆企业

茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命，虽然是解读世界的两种不同方式，但是二者并不冲突。所谓“茶和酒不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”这也正是“酒茶生”的品牌名称由来。在现在这个跨界融合的大趋势下，可以说酒与茶的关系密不可分，由于酒茶生（北京）连锁商业有限公司在做酒茶融合这方面，走在了行业的前列，因此在本次中国新茶商大会上酒茶生获得了“中国酒茶融合新零售标杆企业”的荣誉称号。