近两年,酱酒热带动了行业的快速发展,呈现出了一种井喷的趋势,也吸引了不少的资本涌入,酱酒随之也成为了资本掘金的选择。
在“茅台”的引领之下,以贵州为主要力量的酱香型白酒核心产区的市场活力被激发,并逐渐形成了广东、山东、河南酱酒“热力消费市场”,酱酒热的初步轮廓大致描绘完成。
而伴随着酱酒市场逐步扩容,酱酒企业不断加码产能扩充,酱酒或许面临着更大的竞争。
不仅如此,在各类品牌酱酒的激烈竞争下,酱酒的经销商们也面临着极大的困境。
部分经销商缺乏对酱酒专业知识的了解,不会品鉴酱酒,无法鉴别酱酒之间的差别,也因此经常吃门外汉的亏,让个别企业钻了漏洞。
一分价钱一分货。正宗大曲酱香严格按照“12987”工艺酿造生产,再算上5年储存年份,从工艺环节而言酱香酒就成本不菲;因而市场价格偏高,利润高。有的酒厂报价高,有的酒厂报价低;高了经销商怕吃亏,低了经销商又怕被坑。面对价格的不确定性,经销商左右为难。
据官方统计,截止2019年,仁怀市共有食品生产许可(SC)获证酒厂达506家;而仁怀核心产区酿酒企业远远不止。有规模、有资质、有实力的酒企可信度高、保障度高,但门槛也高;非规模性资质酒企,门槛可能相对较低,但酒质保障和体量让经销商犹豫不决。
大品牌,进入门槛已经提高,小经销商基本没有选择机会。而小品牌、无品牌产品,中小经销商,要么不敢选,要么没有推广起来的系统性能力。酱酒品牌虽多,经销商却往往只能望而兴叹。
这些正是酱酒热潮下存在的种种问题,与经销商们的切身利益都是息息相关的,目前的酱香热潮的本质仅仅是品质热和茅台热,还没有真正实现消费热。想要酱香热潮继续稳定地发展下去,这些问题必然是要解决的。
酱酒热潮下企业也必须练好基本功。必须要守正创新、保证品质、提升品牌、深耕市场,做好文化。要尽力而行,量力而行,只有行得稳,才能走得远!
版权声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章【代理酱香酒(酱酒行业一片叫好)】因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
beimuxi@protonmail.com
扫码二维码
获取最新动态
