昨天一模考试考的语文数学!高三娃说发挥稳定!今天再接再厉必须吃可口,征求孩子意见想吃我做的“一鸡两吃”了!大上周做过,先炖再炒,喝鸡汤吃炒鸡一举两得!鸡汤放点枸杞,正好春季进补!喝鸡汤有缓解和预防咳嗽的功效!
这次炒鸡是用新疆大盘鸡与山东莱芜粉皮鸡相结合的做法!家常菜不要在乎菜正宗不正宗!是自己喜欢的味道就好!永远健康第一,少油盐少调料,味精鸡精可以用,但一定出锅前再放!谷氨酸钠长时间高温会变成焦谷氨酸钠,鲜味就变成了有害物!你看看大厨们做菜视频基本没注意这点!这也是中餐在国外甚至比不过泰国菜的原因之一!吃完口干舌燥甚至眩晕!所以还是自己做的安全又卫生!
我喜欢做菜!总结了一些心得,所分享的都是我家现吃现做的菜,喜欢美食的友友可以关注我学做健康美味菜肴!等高考结束高三娃上大学以后我也会吃什么就分享什么!力争每天发一文!
盐,料酒其它调料无需添加,鸡汤就要喝原生态的鲜
香菜可加可不加,直接喝也很棒
不加水,全部啤酒味道更美
面条只能用鲜宽面条
用泡发的干香菇,味道更好!
吸满汤汁,味道杠杠的
开锅捞出,口感爽脆
营养丰富 味道鲜美
友友们早上好!我是美食美日记,高三学生喜欢吃我做的家常菜,关注我!看看普通食材如何做成健康美味菜肴的!共同学习进步!
突出食材的本味,健康美味是我不懈的追求!欢迎提出宝贵的建议!
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敬请期待明天高三学生在家吃什么饭的文章!原创不易 期待您关注 点赞 评论感谢您的有效阅读!顺祝幸福安康![比心][比心][来看我][来看我]
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